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  • 十二単の構造や重さや着方!色やなぜ着るのかの理由やトイレはどうする?

    十二単の構造や重さや着方!色やなぜ着るのかの理由やトイレはどうする?

    平安時代と言いますと、まず頭に浮かぶ
    のは、「優雅」「優美」という言葉でしょうね。

     

    現代の我々が平安時代を知るには、書物
    やネットに頼るわけですが、十二単など
    という風雅な衣装を着こなした女性は、正に優雅優美そのものです。

     

    ところが、実際の平安時代の生活は、優
    雅や風雅とはとても言えない状態だった
    ようですよ。

    十二単という衣装にしても、あんなに着
    込んでいたら、トイレに行く時にはどう
    するの?とか、下世話な想像をしてしまいます。

     

    あのぞろりとした着物を10枚も着たり脱
    いだりするのには、さぞ大変だろうと思
    いますね。

    というわけで今回は、十二単に的を絞り、
    その構造や着方、なぜあんな不便そうな
    ものを着るのかなどを、調べてみました!

    十二単の構造とその着方は?

    十二単というと、やはり12枚の重ね着な
    のでしょうか?

     

    それとも12枚というのは掛け値で、実際
    はもっと少なかったのでしょうか?

    これは、実際に12枚説と掛け値説が拮抗
    しているようですね。

     

    十二単とはどんな構造?

    十二単はこのようなものを着ますが、
    内側(肌側)からの順です。

     

    1. 肌着の小袖
    2. 濃き単(ひとえ)
    3. 重ね袿(五衣)の一枚目
    4. 重ね袿(五衣)の二枚目
    5. 重ね袿(五衣)の三枚目
    6. 重ね袿(五衣)の四枚目
    7. 重ね袿(五衣)の五枚目
    8. 打衣(うちぎぬ)
    9. 表着(うわぎ)
    10. 唐衣(からぎぬ)

    というわけで、肌着もいれると計10枚になります。

     

    やはり少ないじゃないかと言われそうで
    すが、上の他に下半身には、張袴(はり
    ばかま)と裳(も)を着用します。

     

    ですので、それも入れると
    丁度12枚になります。

     

    ややこじつけ気味ですが、やはり
    十二単は12枚ということになりそうですよ。

     

    十二単の着方

    十二単とは俗称で、唐衣裳(からぎぬも)
    或いは女房装束(にょうぼうしょうぞく)
    が正式名のようですね。

     

    女房装束とは、高位の女官が朝廷に出仕
    する時の衣装です。

     

    袴(はかま)に単(ひとえ)、重袿(か
    さねうちき)に裳と唐衣(からぎぬ)を
    着けた姿を唐衣裳と言い、これが正装です。

     

    この姿で、桧扇を持ち頭を結い上げて宝
    冠を乗せれば、より正式な女房衣装とな
    るのです。

     

    初めて女房装束が十二単と書かれたのは、
    源平盛衰記においてです。

     

    入水しようとする建礼門院の衣装につい
    て書かれたところで、十二単と表現され
    たことが最初だそうです。

     

    元々の十二単とは、袿を幾枚も着重ねた
    もので、どちらかというと略装になります。

     

    十二単の着付けの順序

     

    1 肌着の小袖(こそで)に緋の張袴
    (はりばかま)をつけ、単(ひとえ)を着ます

    2 重ね袿の1枚目を着ます(白色)

    3 重ね袿(五衣)の2枚目を着ます(薄青)

    4 重ね袿(五衣)の3枚目を着ます(青)

    5 重ね袿(五衣)の4枚目を着ます(山吹)

    6 重ね袿(五衣)の5枚目を着ます(濃い山吹)

    7 袿の上に濃き蘇芳の打衣(うちぎぬ)を着ます

    8 濃き色の表着(うわぎ)を着ます

    9 最後に唐衣(からぎぬ)を着て、裳(も)をつけます

    動画でありますので紹介しておきますね!

     

    単は、上に着る袿(うちき)や表着(う
    わぎ)よりも一回りと大きく作られています。

     

    単には裏地はなく、色は
    紅、青、白、紫、紅梅、蘇芳
    などが用いられていたようです。

     

    また、表着は装束の色目が美しく見える
    ように、衣裳は上になる程小さく作られ
    ているのです

    なんでこんなに何枚も重ね着をしたのか
    は、単に伝承によるとか、冬の京都は寒い
    からとか、色々説があります。

     

    どちらにせよ、これだけ何枚も着込んだ
    ら、さぞ脱ぎ着が大変だろうとは、すぐ
    想像できますよね。

     

    脱ぎ着だけでなく、十二単一式の
    重さは20キロ近くあったそうです。

     

    20キロの荷物を一日中背負ったままで過
    ごすのですから、女官も大変だったでしょうね。

     

    そのあたりは次項で説明しましょう。

    なぜ十二単を着るのか、平安の暮らしとは?

    ではなぜ、女官達は十二単を着るのでしょうか?

     

    それは朝廷に出仕する時のしきたりだからです。

     

    十二単は一応正装であり、それを着ない
    で略装で出仕することは、非常に礼に外
    れた行いとされてしまいます。

     

    場合によっては、天皇の目に触れること
    もあるので、正装は必須ということですね。

     

    会社に出社する時に、ふんどし一つ
    (女性ならばトップレス)で出社す
    る人はいません。

     

    社長の目にとまれば、「キミ、明日から
    出社しなくていいよ」となることは、間
    違いありません。

     

    それと同じことです。

     

    また、平安朝当時の気温は、平均して現
    代より1.2度低かったので、冬の防寒対
    策にもなりますね。

     

    それに、十二単にも各種あったようです。

     

    前項で書いた構造は、最も一般的なもの
    ですが、それ以外にももっと枚数の多い
    もの、あるいは少ないものと様々だったようですよ。

    平安の暮らしとは?

    平安時代というと、優雅という感じが強いですね。

     

    でも、本当に平安時代の暮らしは優雅だったのでしょうか?

     

    尚、ここでは貴族の暮らしに限定します。

     

    当時の貴族達の生活は、
    源氏物語や枕草子などで伺うことができます。

     

    しかし、庶民の暮らしぶりについては、
    それらの書籍にもほとんど触れられていません。

     

    そのようなわけで、平安時代の生活につ
    いては、どうしても貴族社会が中心に
    なってしまいます。

     

    では、当時の貴族とはどういう人々だったのでしょうか?

     

    貴族とは、貴い人々と書きます。

     

    つまり尊ばれ敬われる階級の人々ですね。

     

    この貴族が出現したのは、
    701年に制定された大宝律令から
    とされていまです。

     

    五位までの官位のものたちを「貴」とい
    う言葉で呼んだことから「貴族」という
    概念が誕生したと考えられているのです。

     

    それでは、彼らの実際の暮らしぶりは、
    どのようなものなのでしょうか?

     

    平安時代の貴族というのは、
    現代では政治家や公務員に相当します。

     

    お役所である宮中に出勤し、国政や
    さまざまな事務を行っていました。

     

    その当時は、
    午前7時頃に出勤をし、昼前には終業
    となっていたようです。

     

    自宅に戻るとお昼を食べて、のんびりと
    和歌を詠んだり、蹴鞠を蹴ったりします。

     

    そして夕飯を食べたら寝てしまうという、
    まことにもって優雅な生活ぶりだったようです。

     

    もっとも、終業後の和歌や蹴鞠は、当時
    の貴族にとっては重要な教養であり、そ
    れを磨くのも仕事の一つということだったのでしょうね。

    トイレはどうしてたの?

    前項で書いたように、平安時代の貴族達
    毎日が半ドンという、まことに優雅な
    生活をおくっておりました。

     

    しかし、当時は有給休暇などというもの
    はありませんし、日曜日もありません。

     

    したがつて、ある意味では年中無休
    に近い状態だってわけです。

     

    これはこれで、結構大変な生活ですね。

     

    しかも女性は十二単などという、重たく
    てかさばる衣装を着ているのです。

     

    あんな衣装を着ていて、トイレはどうし
    ていたのでしょうか?

     

    これは要するにおまるを使っていた
    ようですよ。

     

    部屋に樋箱(しのはこ・携帯トイレ)を
    持ちこんで、そこで用をたしていました。

     

    この樋箱は長方形の箱型で、上部の蓋を
    取ってそれにまたいで用を足します。

    もちろん、一々十二単を脱いだりせず、
    そのまんままたいでしていた
    のですね。

    樋箱の下部には引き出し状の箱が収めら
    れており、そこに砂や灰が敷いてあり、
    用を足した後に下級女官がこの引き出しを抜いて後片付けをしました。

     

    その用便の臭いを消すために、部屋に香
    を焚きこめ、着物に香の臭いを移らせた
    りもしていました。

     

    平安時代というと、香とは切っても切れ
    ない縁があります。

     

    用便の問題だけではなく、当時は
    風呂に入るという習慣はなかった
    のです。

    その理由は、身体が入る程の大量の湯を
    湧かすのは、当時としては大変だったか
    らということでしょう。

     

    そのかわり、蒸し風呂が使われていました。

     

    貴族の屋敷にあった蒸気風呂は、「風呂殿」
    と呼ばれました。

     

    まずはお湯を沸かし、専用の密室内に湯気
    を入れ、蒸気が満ちてから入浴したそうです。

     

    入浴中は尻の下に布を敷きますが、この布が
    「風呂敷」の語源となったのです。

     

    この蒸し風呂は有名な「枕草子」にも登場し、
    平安時代の貴族には広く使われていたようですね。

     

    そのようなわけで、風呂で垢を落とすと
    いう習慣はなく、そのため貴族といえど
    臭気芬々という有様でした。

     

    そのため、匂いを打ち消そうと香を焚く
    のが流行ったのです。

    これも香が広く愛用された理由です。

    結び

    十二単とは、平安時代の正装で、正しくは女房装束といいます。

     

    女房装束とは、高位の女官が朝廷に出仕
    する時の衣装です。

     

    着る枚数は必ずしも12枚とは限らず、
    もっと多いことも少ないこともあったようですね。

     

    その重さはなんと20キロ近くにもなるそうで、
    これを着て動くのはさぞ大変だったろうと思います。

     

    なぜこんな重くて着るのが面倒なものを
    着ていたかといいますと、十二単を着な
    いで朝廷に出仕するのは礼に外れるからです。

    トイレは部屋の中でおまるにしていたの
    で、平安朝の部屋は臭かったそうですよ。

  • 芝桜の北海道で見れる名所!時期や見ごろやおすすめツアーも紹介!

    芝桜の北海道で見れる名所!時期や見ごろやおすすめツアーも紹介!

    咲く花の にほふがごとく 今盛りなり

    小野老 万葉集より

     

    と詩に詠われるように、
    北海道の春は芝桜が満開になります。

     

    実はこの詩は、前に「青丹よし 奈良の都は」
    がつきます。

    つまり、北海道ではなく奈良の都を詠っ
    たものなのですが、北海道の花の季節に
    もぴったりですね。

     

    その位北海道の芝桜の景観は見事なので
    すが、それは芝桜の美しさだけではなく、
    北海道の雄大な自然が美しいということなのでしょう。

    そこで今回は、北海道の芝桜の名所を大
    公開し、見ごろの時期やおすすめのツアー
    なども紹介していきます!

    北海道の芝桜の名所を大公開!

    芝桜の名所は、本州にも数多くあります
    が、北海道の芝桜はとりわけ豪華華麗だ
    と思いますよ。

    その理由は一つには、北海道の地勢や景
    観が、日本離れしたエキゾティックな雄大さ
    を持っている所にもあるのでしょう。

     

    芝桜は、北海道では5月上旬~6月中旬に
    かけて、見ごろを迎えますが、開花期間
    も長めなのが特徴です。

     

    道内には、有名な名所の他、
    穴場も多数存在しています。

    桜の花に似た小さな花が、ピンク、赤、
    白、紫と斜面一杯に咲き誇る有様は、
    まるで夢の中のお花畑にいるような錯覚すら覚えます。

     

    「北海道の芝桜を見てから死ね」とさえ
    言いたくなるような、現実離れした絢爛
    玲瓏な美しさなのです。

     

    と、大好きな北海道をヨイショした所で、
    芝桜の名所を紹介していきます!

    ここは凄い!と感心した芝桜の名所です。

    尚、紹介順は地域別で、推奨順ではありません。

    • 道央:倶知安町 三島さんの芝ざくら庭園
    • 道南:木古内町 ふるさとの森公園・薬師山
    • 道北:名寄市 サンピラーパーク
    • 道北:名寄市 風連町瑞生地区
    • 道東:大空町 ひがしもこと芝桜公園
    • 道東:遠軽町 太陽の丘えんがる公園
    • 道東:滝上町 芝ざくら滝上公園

    道央:倶知安町 三島さんの芝ざくら庭園

    羊蹄山をイメージしたこの芝ざくら庭園は
    倶知安町在住の、元農家の三島和夫さんが
    好意で公開しています。

    その庭が4千平米!というのですから、
    流石北海道、スケールが違いますね。

     

    元々は自分のために育てていた芝桜なの
    ですが、あまりの美しさにマスコミにも
    注目され、その後公開するようになりました。

     

    この庭は、「天国を作りたい」という願
    いで、一人で作ったお庭だそうで、凄い
    としか言いようがありません。

     

    一目見れば、三島さんの願いは叶えられ
    ていることが、すぐわかりますよ。

     

    個人のお宅なので駐車場はなく、
    付近の駐車場を利用することになります。

    駐車場は、わんぱく広場駐車場又は
    旭ヶ丘公園駐車場の利用となります。

    JR知安駅から徒歩15分ほど

    倶知安町旭51 TEL:0136-22-3344(倶知安観光案内所)

    芝桜の見頃:5月下旬~6月上旬

    道南:木古内町 ふるさとの森公園・薬師山

    ふるさとの森公園内の標高72.9mの薬師山
    では、5月中旬になると山の斜面一面に、
    ピンク色の芝桜が咲き乱れます。

     

    薬師山の山頂には、15分ほどで登れます
    が、芝桜に囲まれた山頂展望台からの展
    望は、超絶景という定評があります。

     

    眼下に芝桜、その先に木古内市街、さら
    には遠く津軽海峡まで、見渡すことがで
    きるのです。

     

    芝桜の見頃:5月中旬~5月下旬

    芝桜の開花が早ければ函館や松前の桜と
    一緒に観光することができるかも知れませんよ。

    ふるさとの森公園・薬師寺

    北海道上磯郡木古内町字木古内

    01392-2-3131(木古内町役場産業経済課)

    木古内駅から車で3分(徒歩10分)

     

    道北:名寄市 サンピラーパーク

    名寄市のサンピラーパークでは、花の丘
    斜面に、ピンク・白・赤・紫と4種類
    の芝桜の絨毯が敷き詰められています。

     

    その花の絨毯に入れば、あたりには芝桜
    の香りがたちこめ、北海道の遅い春を満
    喫することができるのです。

     

    芝桜以外にも、このサンピラーパークに
    は、森林・水・草原・花畑などが広がり、
    3つのエリアと11のゾーンがあります。

     

    その他、夏には40万本のひまわり、9月に
    はコスモスなどの花畑も鑑賞することができます。

    名寄市日進 TEL:01654-3-9826

    芝桜の見頃:5月下旬~6月上旬

     

    道北:名寄市 風連町瑞生地区

    ここの名物は、水田と芝桜のコンビです。

     

    田植えの季節になると、水田のあぜに芝
    桜が咲き、芝桜のピンクと水田の緑
    艶やかな対比を見せてくれます。

    名寄市風連町瑞生

    芝桜の見頃:5月下旬~6月上旬

     

    道東:大空町 ひがしもこと芝桜公園

    ひがしもこと芝桜公園は、滝上公園(後
    述)と並んで北海道の2大芝桜の名所です。

    大空町のひがしもこと芝桜公園は、実に
    10万㎡!東京ドーム3個分の広さなのです。

     

    園内遊覧車では、眺めが良いバリアフリー
    対応の高台まで移動でき、停留所の東屋
    からは斜面一杯に広がるピンクと白の芝桜を望めます。

     

    また、287段の階段を登れば、山津見神社もあります。

    ここには、1周820mのゴーカートコース
    もあり、また、ヘリコプターによる遊覧飛行もできます。

     

    さらには、日帰り温泉芝桜の湯、足湯、それに
    釣り堀からも芝桜畑を楽しむことができます。

     

    5月上旬から6月上旬までの1ヶ月間は、
    ひがしもこと芝桜まつりが開催され、
    多数のイベントが開催されています。

    住所:網走郡大空町東藻琴末広393
    TEL:0152-66-3111

    営業時間:8:00-17:00

    入園料:大人500円 小人250円

    例年の見頃:5月上旬-6月上旬

     

    『JR』JR網走駅下車、網走駅より
    網走交通バスで約50分 大空東藻琴下車
    タクシーで約5-6分

    『車』網走から約40分 北見から約1時間
    旭川から高速利用で約3時間40分 約215㎞
    札幌から高速利用で約5時間20分 約340㎞

     

    道東:遠軽町 太陽の丘えんがる公園

    この太陽の丘えんがる公園は、芝桜と
    チューリップが同時に満喫できる名所です。

     

    秋には1000万本のコスモスが咲き乱れ、

    5月にはエゾヤマザクラと芝桜、エゾヤマザクラと芝桜、そして

    レンゲツツジ、クロフネツツジも見ることができます。

     

    この内のどれか一つでも素晴らしいのに、
    4種もの花を同時に観賞できる所は、そう
    多くはないでしょうね。

    遠軽町丸大70-1 TEL:0158-42-4819

    芝桜の見頃:5月中旬~6月上旬

    開園期間 平成30年4月29日(日)~10月31日(水)

    開園時間 午前9時~午後5時

    入園料
    大人(高校生以上):300円 小人:(小・中学生):150円

     

    『JR』札幌-遠軽 約3時間40分
    旭川-遠軽 約2時間
    網走-遠軽 約2時間10分

    JR遠軽駅から徒歩約30分、車で約10分

    『バス』札幌 都市間高速バスで約3時間50分
    旭川 都市間高速バスで約2時間30分

    『車』札幌 高速利用で 約3時間 約250㎞
    旭川 高速利用で 約2時間15分 約120㎞

     

    道東:滝上町 芝ざくら滝上公園

    北海道最大、いや日本最大の芝桜の名所です。

    100万㎡に敷き詰められたピンク色の芝桜
    は、思わず息をのむ程の超絶的な絶景です。

     

    この芝桜の景観を見るだけに北海道を訪
    れても、充分元がとれるとさえ言われています。

     

    期間中には、芝ざくらまつりも開催され、
    ステージショウ、大道芸、ビンゴ大会な
    ども開かれます。

     

    ややお金はかかりますが、ヘリコプター
    の遊覧飛行もあるので、懐に余裕のある方には
    空からの芝桜見物もおすすめです。

    また、近くには売店や軽食がとれる喫茶
    店などもあるので、ゆっくりと芝桜を堪
    能することができますよ。

    滝上町元町 TEL:0158-29-2730

    芝桜の見頃:5月上旬~6月上旬

    桜祭り 童話村たきのうえ芝ざくらまつり

    5月5日(土)~6月10日(日)

    売店 あり

    公衆トイレ あり

    開園・閉園時間 8:00~18:00

    休日 無休

    料金 ※大人 500円/子供 250円

    駐車場 165台 無料

    住所 北海道紋別郡滝上町元町MAP

     

    交通アクセス

    電車 JR上川駅からバスで約60分

    車 旭川紋別自動車道浮島ICから約40分

     

    芝桜のおすすめツアーは?

    芝桜見物のおすすめツアーですが、
    芝桜のみというツアーはないようですね。

     

    他の花や景勝地と抱き合わせが殆どなのです。

     

    その中でよさげなものを幾つか紹介いたしましょう。

     

    春の北海道

    東もこと芝桜とかみゆうべつチューリッフ公園

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    目的地北海道/北海道食事 朝食:2回 昼食:1回 夕食:1回

    出発地東京23区コース番号13056A

    こちらは東京からですが
    他の地域から行く時にはこちらの
    公式サイトから探してくださいね!



    『滝上の芝桜&上湧別チューリップ

    道東オホーツク2つの花畑めぐり』

     

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    添乗員付き 1人参加OK 朝食付き 昼食付き 夕食付き

     

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    79,900円 ~ 99,900円

     

    [出発地] 東京23区

    [出発月] 2019年5月

    [コース番号:30522]

     

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    コース情報 1名1室同旅行代金 芝桜の最盛期限定

    74,900円 ~ 74,900円

     

    [出発地] 東京23区

    [出発月] 2019年5月

    [コース番号:30524]

     

    旅行会社クラブツーリズム

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    尚、これらのツアーは、特定の出発日な
    ど個別の条件があり、料金もそれによっ
    て異なります。

     

    実際に旅行を考える時は、
    各旅行会社に直接確認してください。

     

    結び

    北海道での芝桜の名所は、実際に見てみ
    ないと信じられない位、
    雄大で美しい所が多いです。

     

    その中でもおすすめは、三島さんの
    芝ざくら庭園、ひがしもこと芝桜公園、
    滝上公園などでしょう。

     

    いずれも北海道ならではの雄大さと、
    繊細華麗な美しさが両立していて、
    思わずため息がでる程です。

     

    やはり、北海道はいいなあと、
    改めて実感しましたよ。

  • シロソウメンタケ(ニョロニョロ)を食べる方法やモドキとの見分け方は?

    シロソウメンタケ(ニョロニョロ)を食べる方法やモドキとの見分け方は?

    シロソウメンタケという、一風変わった
    キノコがあります。

    その名の通り、真っ白で細長い姿は、
    ソウメンそっくりの白いキノコです。

    シロソウメンタケは無毒なので、食用と
    して食べられますが、無味無臭で特に美
    味しいキノコではありません。

     

    そのため、食用キノコとして扱われる事
    はほとんどありません。

    よく似たモドキ類がかなりあり、
    見分けるのはキノコに馴れた人でも
    中々困難です。

    また、ムーミンに出て来るニョロニョロ
    は、このシロソウメンタケではないか
    ということが最近話題になっています。

     

    そこで今回は、シロソウメンタケとは
    どんなキノコなのか、その食べ方や
    ムーミンとの関係などを見ていきましょう。

    シロソウメンタケとはどんなキノコ?

    ソロソウメンタケの種は、
    ハラタケ目シロソウメンタケ科シロソウメンタケ属
    となっています。

    英名は、fairy fingers(妖精の指)という、
    ファンタスティックなものです。

    シロソウメンタケは、夏から秋にかけて
    広葉樹の林内や草地の湿った土壌に発生
    します。

     

    大きさはやや小ぶりで、高さは3~12㎝で
    すが、直径は3~4mmと非常に細く、キノコ
    とも思えないような姿です。

     

    また、キノコ特有の笠の部分の膨らみも
    ほとんどなく、下から上までほぼ同じ太さ
    になっています。

    真っ白で細長い形をしたその姿が、ソウ
    メンそっくりなことから、シロソウメン
    タケと名付けられました。

     

    発生地は北半球とオーストラリア、
    南アフリカなどです。

     

    毒はなく食べられますが、無味無臭
    特に味というほどのものはありません。

    そのため、食用キノコとして扱われる事
    はほとんどありませんが、一部の地域で
    は茹でるなどして食べる所もあるそうです。

     

    要するに、あまり目立たない日陰の身のキノコなのです。

     

    それがなぜ一部で注目されるようになっ
    たかといいますと、どうやらムーミンがらみ
    のようなのです。

    ムーミンに登場するニョロニョロは、
    このシロソウメンタケではないかと
    いうことなのです。

     

    これについては後項で詳しく紹介します。

     

    もう一つは、このシロソウメンタケには、
    そっくりさんのシロソウメンタケモドキ
    何種かあるようだということも話題になっています。

    これは次項で紹介します。

     

     

    食べる方法やモドキとの違いは?

    シロソウメンタケの食べ方
    特に調理法とはないようですね。

     

    要するに、特有の味とか香りとかうま味
    などは全く無く、早く言えば無味無臭と
    いうことです。

    シロソウメンタケをそのまま食べてはあ
    まりおいしくないので、
    和え物や炒め物の具にするのが無難でしょう。

    シロソウメンタケのレシピ

    まずポン酢あえです。

     

    1. 根にあたる部分を取って水洗いします
    2. 脆いので丁寧に扱わないと簡単に折れてしまいます
    3. 1分程茹でる
    4. 水にさらしてポン酢をかけ、完成

    このキノコは茹でるとシコシコにはなら
    ず、むしろ柔らかくなります。

     

    あまりキノコという感じはしないので、
    キノコが好きでない人には向いている
    かも知れませんよ。

     

    シロソウメンタケをソウメンにする
    逆転の発想です。

     

    キノコとして食べるのではなく、
    ソウメンそのものにして食べるのです。

     

    昆布つゆを薄めたものにぶち込んで
    温めれば完成です。

     

    シロソウメンタケを流しソウメンに
    してしまいます。

     

    流しソウメンには少し長さが短いのです
    が、そこは妥協しましょう。

     

    流す道具はネット通販で2000円前後で購入出来ます。

     

    問題は、シロソウメンタケは満腹になる
    程とれないのではないか、という点ですね。

     

    シロソウメンタケモドキの色々

    シロソウメンタケのモドキには、このようなものがあります。

     

    • シロソウメンタケモドキ
    • カレエダタケモドキ
    • スリコギタケ
    • ナギナタタケ
    • ムラサキホウキタケ
    • ベニナギナタタケ
    • ムラサキナギナタタケ

    シロソウメンタケモドキやカレエダタケ
    モドキのように、瓜二つ、いや茸二つ
    いうものもあります。

     

    しかし、それ以外は似ていると言えば少
    し似ている程度で、モドキとまでは言え
    ませんね。

    シロソウメンタケモドキ

    シロソウメンタケモドキの種は、シロソ
    ウメンタケ科シロソウメンタケ属です。

     

    夏から秋にかけて、広葉樹林下に生え、
    高さは7センチくらいまでで、全体が白色です。

     

    シロソウメンタケとの違いは、枝分かれ
    していて、胞子もより小型な所が相違点です。

     

    とはいえ、モドキの名の通り、シロソウ
    メンタケとは酷似しているので、余程注
    意深く観察しないと判別は困難でしょう。

     

    これも無毒で食べることができます。

     

    カレエダタケモドキ

    見た目は、白いこん棒状で、
    ムーミンのニョロニョロによく似ていますね。

     

    枝分かれしているものや、丸く丸まって
    1回転しているものなど、様々な形のものがあります。

     

    上にまっすぐ伸びているものより、無秩
    序に適当に生えているようなものが多い
    ようです。

    ムーミンのニョロニョロとシロソウメンタケ

    今話題になっているのが、
    ムーミンのニョロニョロはシロソウメンタケだ
    というものです。

     

    役に立たないきのこさんが、ツイッター
    にこんなメッセージを発表したのです。

     

    「ニョロニョロの正体を突き止めました 
    やっぱり正体はきのこです」

     

    そのキノコがシロソウメンタケだったのですね。

     

    確かに、画像を見比べれば納得するで
    しょうが、ニョロニョロはシロソウメン
    タケそっくりです。

     

    あるいは、シロソウメンタケモドキか
    のどちらかでしょう。

     

    これに対しての、ムーミン公式Twitterの
    アカウントからのコメントは、このよう
    なものでした。

     

    ムーミン公式サイト @moomin_jp のコメントより。

     

    「ふふふ…ついにばれてしまいましたか… (´•ω•`)

    あとはたっぷりと電気を帯びて人を感電させたら、

    きっとまちがいなくこの子たちはニョロニョロですね」

     

    ムーミンのニョロニョロとは

    ムーミンには随分と多数のキャラクター
    が登場しますが、その中でもニョロニョ
    ロは特に風変わりなキャラクターなのです。

     

    ニョロニョロは種から生まれ、夏至祭の
    前の晩にその種を蒔くと、地面からニョ
    ロニョロたちが生えてくるのです。

     

    ムーミンのニョロニョロは、一種の
    妖怪あるいはお化け的な存在です。

     

    ニョロニョロの外見は、全身真っ白で細
    く、白靴下のような形をしています。

     

    背丈はムーミン達の半分位の高さで、
    性別はありません。

     

    身体に5本の指が、手にではなく体幹に直接ついています。

     

    この短い指で、物を掴んだり投げたりで
    きるそうですが、こんな短い手?でそん
    なことができるものでしょうか?

     

    彼?らは、目はついていても視力はほと
    んどなく、会話もできませんが、その代
    わりテレパシーでコミュニケーションができます。

     

    ニョロニョロの特徴というか特技は、
    体に電気を蓄えることです。

     

    しかも、その電気で体を光らせることもできます!

     

    勿論、触ったりすれば大変なことになります。

     

    でもニョロニョロは、普段は至って穏和
    なので、危害を加えるようなことをしな
    ければ、こちらを攻撃したりはしません。

     

    これがムーミンに登場するニョロニョロなのです。

     

    結び

    シロソウメンタケという、風変りな
    キノコがあります。

     

    その名の通り、真っ白で細長い姿は、
    ソウメンそっくりの白いキノコです。

     

    シロソウメンタケには毒はないので、食
    用として食べられますが、無味無臭なの
    で特に美味しいキノコではありません。

     

    食べ方も、他の食材とあわせてあえものや煮物
    にするなどが、無難でしょうね。

     

    シロソウメンタケには、そっくりなモド
    キが何種かあり、非常によく似ているの
    で、判別は難しいのです。

     

    また、最近話題になったのは、ムーミン
    に登場するニョロニョロは、このシロソ
    ウメンタケだ、というものです。

     

    ムーミン公式サイトのアカウントでも、
    「ふふふ…ついにばれてしまいましたか」
    とコメントしています。

  • かすみ草の髪飾りの作り方!必要な材料や手順を動画を絡めて紹介!

    かすみ草の髪飾りの作り方!必要な材料や手順を動画を絡めて紹介!

    成人式や結婚式、発表会や卒業式など、
    生花の髪飾りが輝く場は多いですね。

     

    生きた花はそれだけで華やかですし、
    造花にはない独特の魅力がありますので、
    いやが上にも周囲の眼をひきます。

    • 「他人とはひと味違うものにしたい」
    • 「誰よりもかわいい髪飾りで豪華にしたい」

    などと思っている女性は多いでしょう。

    そんな方には、手作りの生花の髪飾り
    など、いかがでしょうか?

     

    特にかすみ草は、名前通りのかすんだよ
    うな白い小さな花が、清楚で可憐な雰囲
    気を醸し出します。

    花言葉も「夢心地」、「親切」、
    「人の魅力を引き出す」など、
    チャーミングですね。

    そこで今回は、かすみ草の髪飾りの作り
    方を、必要な材料や手順も含めて紹介し
    ていきます!

    かすみ草の髪飾りの作り方

    かすみ草の髪飾りは、楽天などのネット
    通販でも多数販売されています。

    価格的にもそれほど高価ではありません。

    ですからネット通販を利用する手もあり
    ますが、自分で作れば、好みに合わせて
    自由に作れるのが魅力ですね。

     

    というわけで、自分で作るかすみ草の髪
    飾りの作り方を紹介しましょう。

    自分で作るかすみ草の髪飾り

    生花で作る髪飾りは、綺麗で豪華ですが、
    それだけでなくメリットも多いのです。

     

    まず作る時間は30分程度で作れます。

     

    それに作るための技術も、
    特別な技術は必要ありません。

     

    なによりも、髪飾りを自分好みにアレンジ
    できるのは、最大のメリットでしょうね。

     

    美容師さんも、生花と造花では生花を推すそうですよ。

     

    なにより生花は一番綺麗ですし、造花で
    は出せない華麗な雰囲気があるとのこと
    なのです。

    必要な材料と道具

    髪飾りを作るのに、必要な材料と道具は、
    以下のようなものです。

     

    • 生花(かすみ草+好みの花)
    • ワイヤー(24番から30番)
    • フローラルテープ(黒)
    • クッキングペーパー
    • ペーパータオル(又はコットンかティッシュペーパー)
    • 活力剤(無くても可)
    • ペンチ
    • ハサミ

    かすみ草の髪飾りを作る手順

    生花や葉をカットして水につける

    生花や葉の茎を5センチほどの長さに斜めにカットします。

     

    切り口を水に30分から一時間程つけます。

     

    この水には活力剤を入れておくと、花がより長持ちします。

     

    花が開ききっていない場合は、40度から
    43度位の集めのお湯に入れると、花が大きく開きます。

     

    ワイヤーを刺す

    茎にワイヤーを真ん中まで刺し、
    「へ」の字形に曲げます。

     

    花が大きい時には、十字型にワイヤーを
    2本刺し、交差させます。

     

    コットンを巻く

    コットンを水に浸してから、
    生花や葉の切り口に巻きつけます。

     

    キッチンペーパーやティッシュを使用す
    る時は、巻きつけた後で水で湿らすと巻
    きやすいです。

     

    この水も活力剤に入れておくと、生花が
    長持ちします。

     

    フローラルテープを巻く

    このコットンなどの部分に、フローラル
    テープを巻いていきます。

     

    フローラルテープを巻くときの力加減は、
    ちょっと難しいですね。

     

    あまり強く巻くと水が出てしまいますし、
    緩すぎるとうまくくっつきません。

     

    余分な部分を切りとる

    ワイヤーの余分な部分をカットし、
    ワイヤーより少し長めにフローラルテープ
    を巻きたします。

     

    これは髪に挿した時、頭を傷つけないためです。

     

    これで花飾りは完成です。

    髪に飾る

    髪に飾る際は、
    髪に刺してヘアピンなどで固定
    します。

     

    自信がない人は、美容院に持って行き、
    美容師さんにセットをお願いしましょう。

     

    美容院に持って行く際は、霧吹きをして
    ビニールや生け花用のシートでくるんだ
    りし、傷まないよう箱に入れて持っていきましょう。

     

    保管方法

    使用する当日ではなく、前日に髪飾りを
    作る場合は、涼しい場所に保管しておきます。

     

    この作り方の手順ですが、動画を参照す
    ればよりわかりやすいでしょう。

     

    生花の髪飾り作りの動画です。

     

     

     

    かすみ草の花冠の作り方

    かすみ草は白い清楚なイメージの花なの
    で、髪飾り以外にも色々と使えますね。

     

    かすみ草の花冠の作り方を簡単に書いてみます。

     

    花冠の材料
    • かすみミ草 5本
    • クリスマスローズ アルグティフォリア 5本
    • SPバラ スプレーウィット 5本
    • ローズゼラニウム(グリーン) 3本
    • ミスカンサス[斑入り]  1/2束
    • ワイヤー 18番
    • フローラルテープ
    花冠の作り方

    カスミソウを4センチ程に切り分け、
    水につけておきます。

     

    クリスマスローズやアルグティフォリア
    も、同様に水につておきます。

     

    使う人の頭の大きさをワイヤーで計り、

    印としてそこを折り曲げておきます。

     

    先ほど頭の大きさに合わせたワイヤーを
    伸ばしてから、白のフローラルテープを巻きます。

     

    次ぎはワイヤーを頭にのせ、
    クリスマスローズの位置を確認します。

     

    位置を決まったらペンなどで印をつけておきます。

     

    ワイヤーにカスミソウをつけて花冠を作っていきます。

     

    リースを作るように、カスミソウ数本を
    フローラルテープで巻きつけます。

     

    印の所には、クリスマスローズをつけます。

     

    これにて完成です。

     

    かすみ草とはどんな花?

    カスミソウは、ナデシコ目ナデシコ科に属する植物です。

     

    かすみ草は背丈が1m以上にも伸び、
    白い小さな花を沢山咲かせます。

     

    花の色は大半が白ですが、時にピンクや
    まれには深紅もありますが、いずれも
    花が多数咲くというのが特徴です。

     

    もう一つの特徴は、肥料があまり必要で
    ないというものです。

     

    肥料無しでもちゃんと花が咲くそうですよ。

     

    かすみ草は別名「ムレナデシコ(群撫子)
    とも言い、一年草と宿根草の両種があります。

     

    花言葉は「夢心地」、「親切」、
    「人の魅力を引き出す」など、魅力的ですね。

     

    花言葉にふさわしく、かすみ草の花は、
    小さく可憐で清楚です。

    かすみ草の匂いについて

    最高にチャーミングな花なのですが、ひ
    とつだけあまり魅力的でない点があります。

     

    それは「匂い」なのです。

     

    人により表現は違いますが、
    「ウンチ臭い」とか「オジン臭い」
    などとも言われています。

     

    勿論、髪飾りに使う程度の少量でしたら
    問題はありませんが、栽培している畑位
    の量になりますと、かなり強烈に臭います。

     

    お花屋さんによっては気にならない程度
    に消臭してくれる所もあるそうですので、
    匂いが気になる人は、花屋さんに相談してみてはいかがでしょうか。

     

    この匂いはかすみ草自体のもので、含有物質「イソ吉草酸」
    によるものだそうです。

     

    イソ吉草酸は特に宿根かすみ草に多く含まれています。

     

    イソ吉草酸は天然の脂肪酸で、チーズや
    汗、足、加齢による口臭のような匂いが
    あります。

     

    これはまさに「オジン臭」ですね。

     

    進化の過程で、宿根かすみ草はハエの力
    を借りて受粉するようになりました。

     

    これは花によっては、蜜蜂やその他の昆
    虫を呼び寄せるのと、似ていますね。

     

    そのハエを呼び寄せるための臭いが、
    オジン臭だったのです。

     

    イソ吉草酸の臭いを減らす物質もあります。

     

    「イソアミルアルコール」などのアルコール類です。

     

    これはフーゼル油の主成分であり、独特
    臭気と毒性があり、品質の悪い清酒の
    中に含まれ、悪酔いの原因となることもあります。

     

    匂いを消す成分にも強い匂いがあるとは、
    毒をもって毒を制すとはこのことですね。

     

    これは商品されており、
    「クリザール カスミSC」などとして
    販売されています。

     

    結び

    かすみ草の髪飾りを作るには、ワイヤー
    (番線)、フローラルテープ、クッキン
    グペーパーなどが必要です。

     

    作り方は特に複雑ではなく、ワイヤーと
    フローラルテープで、かすみ草を固定し
    ていくだけです。

     

    とはいえ、始めて作る時には戸惑うこと
    もあるかと思いますが、実際に作ってみ
    れば解決出来るものばかりでしょう。

     

    かすみ草の花は白い小さな花で、
    清楚可憐という言葉をそのまま花にした
    ような花なのです。

     

    なのに、かすみ草、特に宿根かすみ草に
    は独特の匂いがあります。

     

    この匂いは、かすみ草のイソ吉草酸によ
    るもので、チーズや汗、足、口臭のよう
    な匂いなのです。

     

    勿論、髪飾りに使う程度の少量でしたら
    全く問題はありません。

     

    それにしても乙女の象徴のような清楚可
    憐な花が、オジンの匂いとは、皮肉なものですね。

  • タイラギは細菌がいて食中毒が起きやすい?安心な食べ方とは?

    タイラギは細菌がいて食中毒が起きやすい?安心な食べ方とは?

    「タイラギ」という貝があります。

    おそらくは聞いた事がない人の方が多いでしょうね。

    もし知っていればかなりの通人と言えます。

    しかし、一般名の「タイラガイ」と言えば、
    殆どの人は「ああ、あれか」
    と思い出すでしょう。

    でっかい二枚貝で、貝柱は寿司では「柱」
    と言われて大変好まれています。

    淡泊なのにコクがあり、噛みしめるとう
    まみがあふれ出してくるのです。

     

    しかし、このタイラギには希に
    腸炎ビブリオという
    細菌がいて、食中毒を起こすことがあります。

    今回は、タイラギの細菌と食中毒につい
    て、おいしく安全な食べ方や、タイラギ
    とはどんな貝なのかを調べてみました。

    タイラギの細菌と食中毒

    これが腸炎ビブリオ菌です。

    腸炎ビブリオによる食中毒は、1999年
    8月14日~17日にかけての4日間に、おき
    た大阪府下での例が有名です。

     

    これは輸入タイラギの貝柱が原因ですが、
    全14件で患者数110名が発生しました。

     

    タイラギの貝柱を寿司や会席料理等とし
    て食べた後、翌日から腹痛、下痢、嘔吐、
    発熱等の症状が現れました。

    この事件は、輸入業者に対する回収命令
    と関係施設に対する注意喚起通知等の行
    政措置が講じられた後は発生はみられなかったとのことです。

     

    また、タイラギによるものではありませんが、
    1950年に大阪府で発生し、272名の患者と20名の死者
    を出した例もあります。

     

    これはシラス干しによるもので、第二次
    世界大戦後では日本最大規模の集団食中
    毒事件となりました。

    この事件では。既知の食中毒菌は発見さ
    れなかったことから、毒物混入事件
    として刑事事件で立件されたのです。

     

    この当時は1949年に下山事件、三鷹事件、
    松川事件など、怪事件があいついで発生
    していました。

    そのため、何者かが社会混乱を目的に
    物をばらまいたのではないかという疑い
    もあったようですね。

     

    しかし、ヒ素や亜硝酸塩などの毒物は発
    見されず、原因は特定できないままでした。

     

    その後、藤野恒三郎という研究者が、実
    験動物と血液寒天培地を用いた分離実験
    によって、新種の病原菌を発見したのです。

     

    これが腸炎ビブリオなのです。

     

    日本人による新種の病原菌発見は、当時
    は非常に希でしたので、社会と学会に大
    きな衝撃を与えました。

     

    日本においては、腸炎ビブリオ食中毒は
    サルモネラと並んで発生件数の最も多い
    食中毒でした。

     

    特に1992年までは、日本における
    食中毒原因の第1位を占めていたのです。

     

    その後、感染防止策の徹底により、腸炎
    ビブリオによる食中毒は減少傾向にあり
    ますが、特に生食の場合は充分な注意が必要でしょう。

    腸炎ビブリオとはどんな細菌?

    腸炎ビブリオによる食中毒が起こりやす
    い原因の一つは、その増殖が非常に速い
    ということにあります。

     

    最適な培養条件下では、およそ10分間に
    1回の割合で分裂しますが、大腸菌は20-
    30分間に1回の割合で分裂します。

     

    これは腸炎ビブリオは大腸菌の3倍の速度
    で増殖ということではありません。

     

    細菌はn回の分裂で2n個に増殖します。

     

    そのため、大腸菌は4時間後にが約4000個
    になるのに対して、1個の腸炎ビブリオは
    1000万個以上に増殖することになります。

     

    これは速度比にすると、
    約2500倍の速さで増殖することになります。

     

    これが腸炎ビブリオが流行しやすい原因
    のひとつでしょうね。

     

    腸炎ビブリオ食中毒の症状と予防

    腸炎ビブリオ食中毒の症状は、感染後
    6-12時間の潜伏期の後に、激しい腹痛と
    下痢(ときに血便を伴う)を発症します。

     

    その後、嘔吐や発熱があることもあり
    ますが、2-3日で回復します。

     

    高齢者など免疫の低下した患者では、ま
    れに毒素による心臓毒性によって死亡す
    る例もあります。

     

    通常は抗生物質を使用しなくても、
    数日で回復する場合が多いようです。

     

    抗生物質としては、ニューキノロン系、
    ホスホマイシン系、あるいはテトラサイ
    クリン、カナマイシンなども使用されます。

     

    予防には、食品は
    充分加熱すれば安全です。

     

    また、保存は冷凍とする、真水で良く
    洗うなどが有効とされています。

    タイラギとはどんな貝?

    タイラギは一般的には「タイラガイ」の
    方が通りがよいでしょうね。

     

    その名の通り平なのでタイラガイというわけです。

     

    各地では「たいら」+「貝」と呼ばれ、
    「貝」を「げー」、「ぎ」、「ぎゃー」
    などと発音することが多いのです。

     

    「タイラギ」は有明海周辺での呼び名で
    すが、名産地のために正式名になったのでしょう。

     

    タイラギは、
    ウグイスガイ目ハボウキガイ上科ハボウ
    キガイ科クロタイラギ属に属します。

     

    英名では「Pen-shel」、「Fan-shell」な
    どと呼ぶようですね。

     

    大きさは15センチ前後が多いのですが、
    1年で10センチ以上、6年で30センチ前後
    に成長します。

     

    日本で食用にされる貝の中でも最大級の貝です。

     

    食べる部位は、関東の寿司や刺身では柱と
    呼ばれる貝柱が主です。

     

    しかし、ヒモや足なども好事家には愛好されます。

     

    また、九州などでは貝柱以外を「びら」
    という名称で、生食用として販売しているそうです。

     

    貝柱に勝るとも劣らぬ味だとか。

     

    価格は1個あたり400円から600円と、かなり高価です。

     

    主な産地は韓国で、国内では三河湾(愛
    知県)、岡山県、香川県などのものが多いです。

     

    漁法は潜水漁やタイラギこぎ漁が主となっています。

     

    地方での呼び名には凄いものが多くあります。

     

    クソガキ、クソサライガイ、ババガキ、
    ババトリ、ババトリギャーなど、
    噴き出すようなものまであるのです。

     

    貝にもBBAがいるのですね。

     

    タイラギには、不思議な或いは美しいも
    のが幾つかあります。

     

    足糸

    タイラギには藻のような糸のようなもの
    がついています。

     

    これが足糸というもので、緑褐色で長さ
    10-20cmほどの、絹糸のような糸です。

     

    これを砂粒や小石を付着させ、
    アンカーのように体を固定させて
    いるのです。

     

    「昔この足糸の繊維から織物が造られて
    いた」という話もありますが、真偽不明です。

     

    英語では足糸から造った繊維を「Sea Silk」
    と呼ぶそうですが、そこからみるとやは
    り織物に使われていたのでしょうか。

     

    この足糸は。人間の髪の毛よりもずっと
    細く繊細で、とてもきれいです。

     

    これはレモンジュースに浸したものだそ
    うですが、本当に女性の金髪のように輝
    いていますね。

     

    カクレエビ

    もう一つ、タイラギには芸?があります。

     

    それは不動産?賃貸業です。

     

    カクレエビという海老さんに部屋を貸し
    ているのです。

     

    タイラギを開いてよく見ると、ヒモのあ
    たりに小さなエビがいることがあります。

     

    それもオスとメスの夫婦で間借りしているのです。

     

    そして身体の大きい方がメスなのです。

     

    保護色なのか、非常にうまくヒモと同化
    しているので見つけづらいのですが、
    いる確率は高いそうですよ。

     

    このかわいいカクレエビも、
    唐揚げにして食べる地域があるとか。

     

    なにか可哀想な気もしますね。

     

    こんな可愛いカクレエビは
    飼うこともできる
    そうです。

     

    但し、飼育はかなり難しいですが、それ
    でも数ヵ月は生きているとネットにはありました。

    タイラギの食べ方

    安全なタイラギの食べ方は、腸炎ビブリ
    オ対策としてはまず 加熱

    でしょうね。

     

    次に保存の際は冷凍にすること、食べる
    前には流水でよく洗うことなどがあります。

    また、これまで腸炎ビブリオの感染は、
    輸入物特に韓国産が多いので、
    国内産国産のものを選んだ方が、安全度は高いでしょう。

    養殖ものは生食でもまず安全かと思われます。

     

    タイラギのレシピと資源について

    タイラギのレシピとしては、やはり刺身
    と寿司が最もうまいですね。

     

    他には、天ぷらも美味という定評があります。

     

    また、バター焼きや炊き込みご飯も定番の一つでしょう。

     

    ただ、心配なのは、国内産タイラギの激減です。

     

    特にこれまで最大の産地だった有明海で
    激減し、2000年以降はほとんど
    皆無に近い状態にまで追い込まれました。

     

    その原因は、海底の環境悪化による浮泥
    の増加のようです。

     

    しかもこの浮泥については有効な対処法
    がないので、経産省主導で2006年から養
    殖の研究が始まりました。

     

    養殖貝の貝柱は天然貝の約2倍の重さがあ
    り、味も天然と変わらないそうなので、
    近い将来は養殖タイラギが主流になるかも知れませんよ。

     

    結び

    タイラギの腸炎ビブリオによる食中毒は、
    1999年8月14日~17日にかけての4日間に、
    おきた大阪府下での例が有名です。

     

    輸入タイラギの貝柱によるもので、患者
    数は110名、当時は未だ腸炎ビブリオは
    発見されていませんでした。

     

    また、シラス干しの腸炎ビブリオによる
    ものでは、1950年に大阪府で発生した、
    272名の患者と20名の死者のケースが有名です。

    これは第二次世界大戦後では、日本最大
    規模の集団食中毒事件となりました。

    安全なタイラギの食べ方は、まず加熱が一番です。

     

    次に保存の際は冷凍にすること、食べる
    前には流水でよく洗うことなどがあります。

  • ドクツルタケを食べてみた人はどうなる?毒の症状や対処法は?

    ドクツルタケを食べてみた人はどうなる?毒の症状や対処法は?

    キノコはおいしいですよね。

     

    松茸は勿論、椎茸、シメジ、エノキタケ、
    マイタケ、ナメコなど、それぞれに味も
    香りも異なり、うまいです。

    古代ローマ人や古代ギリシア人の、特に
    上流階級の人々もキノコを食べていたそうです。

     

    それだけ古くから親しまれていた食べ物なのですね。

     

    ところが、キノコには毒があるものが多
    く、それも1本食べただけで確実に死ぬ
    という、怖いキノコもあるのです。

    スズラン、アジサイ、スイートピー、ス
    イセンなどの可憐で美しい花にも毒があります。

     

    美しいものには毒があり、おいしいもの
    にも毒があるということなのでしょうか。

     

    そのドクキノコの中でも、とりわけ猛毒
    で知られるドクツルタケというキノコが
    あります。

    今回はそのドクツルタケをターゲットに、
    食べたらどうなるか、毒とその症状や対
    処法などを調べてみました!

    ドクツルタケを食べてしまった!その症状は?

    もし、ドクツルタケを食べてしまったら
    どうなるのでしょうか?

    基本的に、ドクキノコの毒を
    無害化する方法は、今の所皆無です。

     

    毒の成分さえ明らかにされていない
    ドクキノコは多数あります。

     

    成分が判明しているものでも、一旦体内
    摂取してしまった毒そのものは、
    無害にすることはできないのです。

     

    そのドクキノコの中でも、ドクツルタケ
    はシロタマゴテングタケやタマゴテング
    タケと並んで、猛毒キノコご三家と言われています。

     

    欧米では「破壊の天使」(Destroying Angel)
    という異名があり、一本で致死量に達する
    という、恐怖のドクキノコなのです。

    日本でも多数の死亡例があります。

     

    以下は、奇跡的に生命をとりとめた人の症例です。

     

    実際の症例

    50歳代の男性は、キノコを食べた翌日に
    下痢・嘔吐などの消化器症状を起こしました。

    血液検査で肝逸脱酵素上昇があり、肝障
    害と肝性脳症を認め,

    肝障害を疑った. 入院当日より肝性脳症を認め, 昏睡型急性肝不全と診断
    と診断されました。

     

    病院では肝不全治療と同時に、毒素除去、
    高分子除去のため、急性血液浄化療法を行いました.

    この結果、肝性脳症は改善し呼吸状態は
    良好となり、9日後に退院となったのです。

     

    ドクツルタケ中毒での血液浄化療法は否
    定的な意見もあるようですが、今回は効
    果があったわけです。

    ドクツルタケを食べた時の症状

    ドクツルタケの一般的な症状は、このよ
    うなものが多いです。

     

    尚、以下の症状と結果は、適切な治療が
    行われなかった場合のもので、必ずこう
    なるというわけではありません。

     

    • コレラに似た症状が起きる
    • 黄疸のように眼球や皮膚が黄色くなる
    • 肝臓の障害と胃腸からの出血
    • こん睡状態に陥り死亡

    1 コレラに似た症状が起きる

    食後6~24時間後に嘔吐、下痢、腹痛が起
    きますが、症状は1日でおさまります。

     

    2 黄疸のように眼球や皮膚が黄色くなる

    その後、肝臓や腎臓の機能障害のため、
    黄疸の症状が現れます。

     

    3 肝臓の障害と胃腸からの出血

    しかし、その後数日で肝臓や腎臓機能障
    害の症状として黄疸、肝臓肥大や胃腸か
    らの出血が起きます。

     

    4 こん睡状態に陥り死亡

    ここまで症状が進行すると、最早手遅れとなります。

     

    洗面器2杯分もの真っ黒な血反吐を吐き
    続け、苦しみで絶叫しながら死にいたっ
    たケースもあるそうです。

     

    この恐怖のドクツルタケは、実際に食べ
    た人の話では、味は大変良いそうですが、
    いくらうまくても血反吐はいやですよね。

    もう一つの例としては、名古屋での中国
    人留学生一家のものがあります。

    実際の症例 その2

    1993年8月6日、名古屋の東山植物園で、
    名古屋大学の中国人留学生一家3人が
    白いきのこをとって、スープや炊き込みご飯にして食べました。

     

    食後6時間程すると、吐き気、下痢などの
    中毒症状が現れたので市内の病院に搬送されたのです。

     

    夫は、「毒キノコを食べた」と訴えたに
    もかかわらず、病院は胃洗浄や血液透析
    などによる毒物の除去を行いませんでした。

     

    そのため、58時間後に長男が死亡し、夫
    婦は名古屋大学付属病院に転院したのです。

     

    しかし、妻も死亡、一家3人中で
    助かったのは夫だけという結果になりました。

     

    名古屋市衛生局は13日、留学生宅の食べ
    残しの検査結果などから、ドクツルタケか
    シロタマゴテングタケのどちらかを摂食したという見方を明らかにしました。

     

    毒キノコとドクツルタケについて

    滋賀大学教育学部の横山和正助教授の話
    では、日本のキノコは5、6千種類もあるそうです。

     

    しかし、名前が付けられているのは、そ
    の内僅か1500から2000種程度です。

     

    毒キノコは20から30種類で、一本食べた
    だけで死ぬような猛毒キノコが4、5種類
    程ということです。

     

    ドクツルタケの分類種は、ハラタケ目
    テングタケ科テングタケ属です。

     

    北半球一帯に分布し、初夏から秋、
    広葉樹林及び針葉樹林の地上に生えます。

    キノコとしての大きさは中型から大型で、
    色が白いのが特徴です。

     

    柄にはつばとつぼ、そしてささくれがあります。

     

    食用にできるシロツルタケやハラタケ科
    などの白いキノコと間違える可能性があ
    るので、要注意です。

    毒ツルタケの毒成分は?

    基本的に、

    キノコの毒は解毒できません
    し、水にも溶けず、熱にも強いという
    厄介な性質があります。

     

    また、シャグマアミガサタケは、 食べ
    なくてもなべで煮て、その蒸気を吸い
    込むだけで腹痛やけいれんが起きます。

     

    最悪の場合には肝臓や 腎臓がおかされ、
    死に至ることもあります。

     

    しかも、

    発がん性もある

    とのことなのです。

    ドクツルタケの毒性分

     

    環状ペプチドで、アマトキシン類、
    ファロトキシン類、ビロトキシン類、
    ジヒドロキシグルタミン酸などがあります

    アマトキシン類の毒性は、真核細胞のII型
    RNAポリメラーゼに対する特異的阻害作用にあります。

     

    これにより、タンパク質合成が阻害され
    るため,肝臓や腎臓などの組織が破壊さ
    れ、スポンジ状になって死に至ります。

     

    ファロトキシンは、肝臓細胞に対しては
    高い毒性を持ちますが、腸ではほとんど
    吸収されません。

     

    不思議なことに、動物実験ではファロト
    キシン類とビロトキシン類は、経口的に
    与えたものは腸管から吸収されず、毒性を示さないのです。
    そのため、キノコによる中毒には
    関係していない、という説もあるのです。

    食べてしまった時の対処法は?

    ドクツルタケのような猛毒のキノコを食
    べてしまった場合、個人でできる対処法
    は事実上ありません。

     

    できることは、食べた直後なら喉に指を
    突っ込んで、食べたものを吐き戻す程度でしょう。

     

    しかし、これは有効なのは食べたのがド
    クキノコだとわかっている時だけです。

     

    ドクキノコとは気がつかないで食べてし
    まい、時間がたった後の場合は、どうし
    ようもありませんね。

     

    できるだけ早く病院に駆け込む以外には、
    手はありません。

     

    猛毒キノコの代表タマゴテングタケは、
    一本食べるだけで死ぬことがあります。

     

    その毒性分は、ほぼドクツルタケと同じです。

     

    環状ペプチドで、アマトキシン類、
    ファロトキシン類、ビロトキシン類、
    ジヒドロキシグルタミン酸などです

    症状もドクツルタケと似ていて、コレラ
    に似た激しい下痢と嘔吐、劇症肝炎のよ
    うな症状がおきます。

     

    そのタマゴテングタケを、自ら食べてみ
    て、治療法を開発した人がいるのです。

    それがフランスの医師バスチアン氏です。

     

    1971年に、バスチアン氏はタマゴテング
    タケを一本食べ、対処は何もしなかったのです。

     

    すると、激しい肝炎が起きました。

    治療法を発見した3年後、今度は4本も食べて
    みましたた。

     

    そして、食後すぐに自分が考案した治療法を行ったのです。

     

    すると、下痢はありましたが、
    肝炎は発症しませんでした。

     

    バスチアン氏の治療法は、ビタミンCの
    注射や消毒薬の服用、ニンジンを食べて
    発酵乳を飲むことなどです。

     

    滋賀大教育学部の横山和正助教授の話で
    は、フランスではこの治療法が各地の毒
    物センターで広く使われているそうです。

     

    この治療法により、フランスでは中毒し
    50人中、46人が助かったとのことです。

    尚、どのようなメカニズムでこの治療法
    が効果があるのかは、不明です。

     

    日本の病院での一般的な治療は、胃洗浄や
    血液浄化療法などです。

     

    血液浄化療法には、血液透析、血液吸着、
    持続的血液濾過透析、血漿交換などの方法があります。

     

    結び

    基本的に、ドクキノコの毒そのものを
    無害化する方法は、現在の所は存在しません。

     

    毒の成分さえ明らかにされていない
    ドクキノコも多数あります。

     

    成分が判明しているものでも、一旦体内
    に摂取してしまった毒そのものは、
    無害にすることはできないのです。

  • 蜃気楼の仕組みや陽炎・逃げ水との違いは?簡単に原理の紹介!

    蜃気楼の仕組みや陽炎・逃げ水との違いは?簡単に原理の紹介!

    自然現象には、一見超自然的超現実的に
    見えるものが、幾つもありますね。

     

    蜃気楼もその一つで、同一の物体が上下
    に、希に左右に2つ見えるのです。

     

    昔の人たちには神がかりと見えたかもしれません。

    似たような現象には、陽炎や逃げ水とい
    うものがありますが、これまた不可思議
    極まりない現象です。

     

    神秘的現象という言葉は、これらのため
    にある、といっても過言ではありません。

     

    一体なぜこんなことが起きるのか、その
    仕組みや原理を知りたくありませんか?

     

    というわけで、今回は蜃気楼の仕組みや、
    陽炎・逃げ水との違いなどを見ていきま
    しょう!

    蜃気楼の仕組みや原理は?

    「海の向こうに、外つ国の風物が浮かび上がる」

    「砂漠の果てのその先が、宙に浮かぶ」

    このあたりが蜃気楼のイメージでしょうか。

    完全に間違ったイメージとは言えません
    が、といって正しい正確なイメージとも
    言えませんね。

     

    蜃気楼の定義としては、このようになっています。

     

    蜃気楼(英:mirage)は、
    密度の異なる大気の中で、
    光が屈折するために起こる現象です。

    地上や水上の物体が浮き上がって見えた
    り、逆さまに見えたりすることもあります。

     

    光は普通直進するのですが、密度の異な
    る空気があると、より密度の高い冷たい
    空気の方へ進む性質があります。

     

    蜃気楼という言葉の由来は、古代中国で
    は、大ハマグリ(蜃)が空中に吐いた息
    によって描かれた楼閣と考えられていたことからです。

     

    大気の密度は、大気の温度によって疎密
    が生じます。

     

    その粗密は、低空から上空へ温度が上が
    る場合、下がる場合、そして水平方向で
    温度が変わる場合の3パターンがあります。

    この3パターンはそれぞれ蜃気楼の見え方
    が異なります。

     

    上位蜃気楼

    上位蜃気楼は低空から上空へ温度が上がる
    場合に起こります。

     

    この場合は、
    元となる物体の上に蜃気楼が出現するのです。

     

    通常は、水平線や地平線の下に隠れて、
    見えない筈の風景や船などが見える場
    合があります。

     

    もっともセンセーショナルな蜃気楼ですね。

     

    北海道別海町の野付半島付近や紋別市な
    どでは、この蜃気楼の一種として、
    四角い太陽が見えることがあります。

     

    この四角い太陽は、気温がマイナス20度
    以下になった早朝、日の出直後の時間帯
    に起こります。

     

    ダイヤモンドダストと似たような条件ですね。

     

    16世紀末のウィレム・バレンツらの北極
    海探検時に、ノヴァヤゼムリャで発見さ
    れたので、ノヴァヤゼムリャ現象という別名もあります。

     

    下位蜃気楼

    下位蜃気楼は
    最も頻度の多い蜃気楼です。

     

    アスファルトや砂地などの熱い地面や海
    面に接した空気が熱せられ、下方の空気
    の密度が低くなった場合に、物体の下に蜃気楼が出現します。

     

    ビルや島などが浮いて見える浮島現象や、
    逃げ水現象などが該当します。

     

    鏡映(側方)蜃気楼

    鏡映(側方)蜃気楼は、
    元の物体の横方向に蜃気楼が出現する
    タイプです。

     

    この現象は非常に希で、滅多に見ることはできません。

     

    日本で不知火と言われる現象も、この
    鏡映(側方)蜃気楼であると言われています。

     

    不知火とは、夜の海に多くの光がゆらめ
    いて見える現象で、九州の八代海、有明
    海などで希に見られるようです。

     

    蜃気楼と思われる現象が、歴史に初めて
    登場したのは、紀元前100年頃のインド
    「大智度論」と言われています。

     

    この書物の中に蜃気楼と思われる「乾闥婆
    城」という記述があるそうです。

     

    中国では『史記』天官書の、蜃気楼につ
    いての記述が有名です。

     

    その中に「蜃(大はまぐり)の気(吐き
    出す息)によって楼(高い建物)が形づ
    くられる」という記述があります。

     

    これが蜃気楼の語源については、最もよ
    く引用される記述でしょう。

     

    日本では上杉謙信について書かれた、
    「北越軍談」に上杉謙信が蜃気楼を見
    たいうエピソードがあります。

     

    陽炎・逃げ水との違いは?

    蜃気楼に似た現象には、
    逃げ水、陽炎、不知火、浮島、ブロッケン、だるま朝日
    など、多数あります。

     

    この中には光の屈折によるものではない
    ものや、蜃気楼のタイプの一つであるも
    のなども含まれています。

     

    要するに、原理別の呼称ではなく、目に
    見えた現象をそのまま表現したというこ
    とでしょうね。

     

    そこで、これらの現象と蜃気楼との違い
    を見てみましょう。

    蜃気楼と逃げ水の違いとは?

    逃げ水とは、長い一直線の道路の遠くの
    方が、水をまいたように濡れて見える
    現象のことを言います。

    ところが、その濡れている地点迄行くと、
    そこには水など全く無く、乾いた道路が
    続いているだけなのです。

     

    まるで、水が逃げているように感じられ
    ることで、「逃げ水」と言われるように
    なったわけです。

     

    1128年頃の散木奇歌集には、「東路に
    有といふなる 逃げ水の 逃げのがれ
    ても 世を過ぐすかな」とあります。

     

    1000年近い昔から逃げ水は観測されて
    いたのですね。

     

    大都市では、長い直線道路が続く所はほ
    とんどないため、逃げ水はまず見られません。

     

    しかし郊外に出ると、真夏の暑い盛りな
    どでは時々見ることができます。

     

    この逃げ水が起こるには、2つの条件が必要です。

     

    • 真夏の晴れた暑い日であること
    • 一直線で長い道路であること

    この二つの条件がみたされると、逃げ水
    を見ることができます。

     

    逃げ水の仕組みと原理は、

    暑い陽ざしで熱された道路と、空気中の
    冷たい空気の層との間で、光の部分的な
    屈折が起こるための現象です。

     

    その光の屈折が体積を膨張させ、その空
    気の上に勾配ができることで水があるよ
    うに見えるようになります。

     

    部分的に屈折率が変わることで、一種の
    プリズムとなり、上方の景色が道路の表
    面に映ったように見えるわけです。

     

    これは前項で書いた下位蜃気楼の一種でもあります。

     

    しかし下位蜃気楼と完全に同じというわ
    けではなく、若干の違いがあります。

     

    逃げ水は、日射などで大気の地表に近い
    部分が暖められ、密度が低く屈折率が小
    さくなります。

    そして、下方向に屈折することで蜃気楼
    が出現し、道路の表面に映ったように見
    えるというものです。

    逃げ水についてはこちらに詳しく書いています!

    https://trendynewss.xyz/836/

     

    蜃気楼は、下方の空気が熱せられ、密度
    が低くなった場合に、物体の下に蜃気楼
    が出現します。

    蜃気楼と陽炎の違いとは?

    陽炎は、読みは通常は「かげろう」です
    が、古語では「かぎろい」とも発音します。

     

    陽炎とは、空気の温度の違いで発生する、
    空気がゆらゆらと揺れて見える現象
    のことを言います。

     

    その仕組みは、局所的に密度の異なる大
    気が混在することで光が屈折して起こります。

     

    よく晴れていて陽ざしが強く、風もあま
    り強くない日に、道路上や自動車の屋根
    の上などに立ち昇るゆらめきが陽炎です。

     

    蜃気楼も陽炎も、空気の屈折率が部分的
    に異なる場合に起こる現象で、
    基本的には同じものです

     

    ただ、陽炎は道路などの部分的現象で小
    規模、蜃気楼大規模という点が違います。

     

    この陽炎も、古来知られていて、
    万葉集にも陽炎を詠ったものがあります。

     

    「今さらに 雪降らめやも かぎろひの
    燃ゆる春へ となりにしものを」 作者不詳

    「東の野に かぎろひの立つ見えて
    かへり見すれば 月かたぶきぬ」 柿本人麻呂

    蜃気楼の名所は?

    蜃気楼の名所としては、富山県の魚津市
    と北海道の小樽市が有名です。

     

    特に富山県の魚津市は、
    日本一の蜃気楼の名所として、
    全市を上げて蜃気楼をウリだしています。

     

    まず、魚津漁港周辺を「蜃気楼展望地点」
    として整備しています。

     

    天気のいい日には、多数の人が蜃気楼を
    見ようとやって来るのです。

     

    蜃気楼ソフトというあやかりグッズも
    あり、海の駅蜃気楼で販売されています。

     

    この蜃気楼ソフトをなめながら、蜃気楼
    を見てね、ということなのでしょうか。

     

    近くには埋没林博物館もありますが、
    ここは蜃気楼の博物館でもあるのです。

     

    入り口には常にライブ映像が流れていま
    すし、学芸員も蜃気楼に詳しい専門の方
    が常駐しています。

     

    蜃気楼を見た人には証明書が発行されま
    すし、見られなくても、「残念だちゃ証」
    がもらえるという徹底ぶり。

     

    蜃気楼の見える時期と条件は、このようになっています。

     

    春型

    4月~5月

    気温18℃~25℃

    北寄りの弱い風

    晴れた日の午後

    4月から5月の間で10回程度出現

     

    冬型

    11月~3月

    気温10℃以下

    晴れた日

     

    蜃気楼は英語でミラージュですが、
    魚津市にはミラージュランド、
    ミラージュプールもあります。

     

    しかも、ゆるキャラもミラたん
    とキマってますね。

     

    結び

    「海の向こうに、外つ国の風物が浮かび上がる」

    「砂漠の果てのその先が、宙に浮かぶ」

    というところがが蜃気楼のイメージでしょう。

     

    蜃気楼(英:mirage)の発生する原因は、

    密度の異なる大気の中で、
    光が屈折するために起こる現象です。

     

    蜃気楼には上位下位側方の3種があり、
    それぞれ本来のものの上、下、横に
    幻影が出現します。

     

    蜃気楼と似た現象には、逃げ水、陽炎、
    不知火、浮島、ブロッケン、だるま朝日
    など多数あります。

     

    これらは全て、大気の密度と温度が変化した
    ための、屈折率の部分的変化が原因です。

     

    要するに、逃げ水や陽炎は原理別の呼称
    ではなく、目に見えた現象をそのまま表
    現したということでしょうね。

     

    日本での蜃気楼の名所は、やはり
    富山県の魚津市がナンバーワンでしょう。

     

    全市をあげての蜃気楼売り出しで、
    ゆるキャラまでミラたんという
    徹底ぶりなのです。

  • シャグマアミガサタケの毒性や毒抜きの方法は?食べたら美味しい!

    シャグマアミガサタケの毒性や毒抜きの方法は?食べたら美味しい!

     

    シャグマアミガサタケというキノコがあります。

     

    やたら長たらしい名前のキノコですが、
    フィンランドでは最高クラスの美味
    されているのです。

     

    但し・・・

    猛毒です!!!

     

    うっかり毒抜きせずに食べれば、確実に死ねます。

     

    それどころか、フィンランドでも毒抜き
    中のガスを吸い込んだだけで、中毒する
    事故が多発しているのです。

    そんな恐ろしいキノコが、なんで美味と
    して珍重されているのかはわかりません
    が、日本でも食べてみた人がいるのです。

     

    そこで今回は、シャグマアミガサタケと
    その毒性や、毒抜きの方法、また味は美
    味しいのかを調べてみました!

    シャグマアミガサタケとその毒性

    シャグマアミガサタケは、毒抜きせずに
    そのまま食べれば、確実に死に至るとい
    う、猛毒のキノコです。

    当然疑問が湧きますよね。

    日本人「なんでフィンランドの人たちは
    そんな危険なものを食べるの?」

    フィンランド人「日本人だって、フグ
    いう毎年死人が出る魚を食べてるじゃな
    いか!」

    ごもっともではあります。

    というところで、ではシャグマアミガサ
    タケというキノコはどんなキノコなのか
    を、見てみましょう。

     

    シャグマアミガサタケというキノコはどんなキノコ?

    シャグマアミガサタケの種は、チャワン
    タケ目フクロシトネタケ科シャグマアミ
    ガサタケ属となっています。

     

    このキノコ、外見からしてグロイの一言に尽きます。

    人間の脳みそそっくりなのです。

     

    傘の部分のシワシワが、どう見ても脳み
    そそのものですね。

     

    色は黄褐色から赤褐色で、これまた脳み
    そそのもので、実にエグイです。

    子実体は高さ5から8cm以上で、太く円柱
    状で浅い縦じわを持ち合わせ、クリーム
    色をしています。

     

    日本での生息地は北海道から本州で、早
    春から初夏にかけて、もみの木などの
    針葉樹の林床に発生します。

     

    スギやヒノキの林内でも発見されたこと
    がありますが、基本的に高山地帯に多い
    キノコです。

    山梨県の富士山、長野県の浅間山、福島
    県の七ヶ岳、千葉県の清澄山、栃木県の
    白根山周辺などで発生しています。

     

    名前が似ているアミガサタケとは、近縁
    と思われることも多いようです。

     

    しかし、アミガサタケがアミガサタケ科
    なのに、シャグマアミガサタケはフクロ
    シトネタケ科という全く別の科に属しているのです。

    したがって、あまり近い種とは言えないでしょうね。

     

    このシャグマアミガサタケは、これまで
    日本ではあまり知られていませんでした。

     

    その理由は、高山地帯に多いことと、
    脳みそそっくりで不気味という
    ことからなのでしょう。

     

    そのため、キノコ狩りの対象とされるこ
    ともすくなかったのです。

     

    外国では、「森の哲学者」と呼ばれるこ
    ともあるそうですが、それも脳みそ
    だからでしょうもね。

    そしてこの先もあまり一般的になりそう
    にもないのは、その猛毒のためと思われます。

    シャグマアミガサタケの毒性は?

    シャグマアミガサタケの毒性分は、ヒド
    ラジン類の一種であるギロミトリンと、
    加水分解によって生成されるモノメチルヒドラジンです。

     

    シャグマアミガサタケのギロミトリンの
    含有量は、100g中120-160mg程度とされています。

    半数致死量はマウスが32mg/kgとされています。

     

    半数致死量とは、その物質を投与した場
    合、100匹中50匹が死ぬ量のことを言います。

     

    マウスと人間とは異なりますが、そのま
    ま当てはめれば、60キロの人は、1920mg、
    つまりキノコを1300g食べると、半分の人は死ぬことになりますね。

    尚、モノメチルヒドラジンは
    ロケットエンジンの燃料として有名です。

     

    ロケットとは縁もゆかりもないシャグマ
    アミガサタケが、なぜそんなものを生成
    するのかについては、全く不明です。

     

    これを煮沸すると気化し、調理中にその
    ガスを吸い込むと中毒を起こします。

     

    また、煮沸によって煮汁の中にも溶出さ
    れますので、そちらにも要注意ですね。

     

    中毒症状は、食後7-10時間で、吐き気・
    嘔吐・激しい下痢と腹痛、痙攣
    などを発症します。

     

    重症の場合には、肝障害との黄疸・発熱・
    めまい・血圧降下などが現れます。

    場合によっては、脳浮腫とそれに伴う意
    識障害ないし昏睡、あるいは腸・腹膜・
    胸膜・腎臓・胃・十二指腸などの出血を起こすこともあります。

    最悪の場合には、2~4日で死に至ることもあります。

    治療法は、モノメチルヒドラジンと結合し、
    赤血球造成を促進して抗溶血作用を示す
    ピリドキシンの投与があります。

    しかし、肝臓変性・壊死にはピリドキシ
    ンはほとんど効果がないので、血液灌流
    などを併用します。

     

    モノメチルヒドラジンによる造血代謝阻
    害に対しては、葉酸あるいはフォリン酸
    の投与を行います。

    毒抜きの方法は?

    シャグマアミガサタケは猛毒ではありま
    すが、毒抜きの方法もあるのです。

     

    しかも比較的簡単な煮沸という方法です。

    フィンランドではシャグマアミガサタケは
    「耳キノコ」と呼ばれ、よく知られた食材です。

     

    そのためか、毒性の明示と調理法に関す
    る説明書の添付とを条件に、例外的に
    販売が許可されています。

     

    以下の毒抜き方法も、その毒抜き法に基づいています。

    シャグマアミガサタケの毒抜き法

     

    シャグマアミガサタケを大量の水で煮沸します。

     

    その量はキノコ1に対し水3の割合とされ
    ていますが、重量比にしては水の量が少
    ないような気がしますね。

    煮沸時間は少なくとも5分以上で、
    その後大量の流水で充分すすぎます。

     

    もう一度同じ煮沸をします。

     

    ただし、この煮沸したお湯にも毒成分が
    溶け出していますので、捨てる際には注
    意する必要があります。

    また、煮沸中のガス(湯気)も猛毒です
    ので、室内では危険です。

     

    野外の、それも周囲に人がいない場所で
    行う必要があります。

     

    上の画像のように、フィンランドでは
    缶詰品も市販されています。

    ただし、煮沸処理されたものとそうでな
    いものとがあるので、缶の記載を精読し
    て確認する必要があります。

     

    シャグマアミガサタケを食べた人

    日本でもこの毒抜き法で毒を抜き、食べ
    てみたという実例が複数あります。

     

    その勇気には賛嘆しますが、自分でも
    やってみようとは毛頭思いませんね。(笑)

    でも、フグはうまいうまいと食べるのだ
    から、なんともはや・・・

    その勇気ある人々が一番困ったのは、煮
    沸する場所と、その際の
    ガスとお湯の捨て方だそうです。

     

    大方の人は、深夜の2時3時あたりに、
    マンションのオープンになっている
    階段か、人気のない野外で行っていました。

    中には勇気がありすぎるというか、無謀
    というか、屋内で窓全開でやった人もい
    るようです。

     

    勿論、ゴーグルとマスクは着用しています。

     

    煮沸後のお湯の捨て方については、具体
    的に書いていないーケースが多いのです
    、推測ではそのまま下水行きなのではないでしょうか。

     

    メチルヒドラジン本体ならば、一般家庭
    の下水に流すなどもっての他ですが、
    ここまで希釈された残留成分程度なら問題なかろうということです。

     

    それでも流す時には。キノコ枯葉臭の
    蒸気で室内が満たされるそうです。

    いくら換気しているにせよ、ある程度
    は吸ってしまうでしょうね。

     

    これらの人々ですが、シャグマアミガサ
    タケ試食後には特に異常なかったようですね。

     

    つまり、この毒抜き法は有効であるとい
    うことでしょう。

    味は美味しい?

    さて、肝腎のお味の方なのですが、果た
    して風味絶佳だったのでしょうか?

     

    実際に食した人の共通の印象は、「あれ
    だけ煮沸したのに、うまみが残っている
    というものでした。

    それもクセが全くない旨味で、嫌う人は
    いないだろうとのことです。

     

    アミガサタケと比べても、数倍はうまみ
    が濃いということですから、かなりのも
    のですね。

     

    他のキノコにないうま味で、シャグマア
    ミガサタケうま味重視で食べるキノコ
    という評でした。

     

    歯ごたえも適度にあり、うまいことは確
    かにうまいし、野菜炒めなどに入れたら
    味と歯ごたえと食感でアクセントになるという話です。

     

    しかし、食べる前の手間と危険性を考え
    ると、ここまでして食べることもないん
    じゃないか、という人も多かったですね。

     

    シャグマアミガサタケは食べたし、命は惜しし。

     

    結び

    シャグマアミガサタケは、毒抜きせずに
    そのまま食べれば、確実に死に至るとい
    う、猛毒のキノコです。

     

    しかも外見は脳みそそっくりで、
    なんともエグイきのこなのです。

     

    なのに、フィンランドでは最高クラスの
    食材なのだそうです。

     

    シャグマアミガサタケの毒性分は、ヒド
    ラジン類の一種であるギロミトリンと、
    加水分解によって生成されるモノメチルヒドラジンです。

     

    その毒は、60キロの人は、1920mg、つまり
    1300g食べると半分の人は死ぬ
    ということになります。

     

    この毒成分は、煮沸を繰り返すことで、
    毒抜きができます。

     

    ただし、毒抜き中でもその
    ガスで中毒しますし、
    煮沸した後のお湯も要注意です。

     

    こんな怖くて不気味なシャグマアミガサ
    タケの味ですが、実際に食べた人の話で
    は、うま味が強いという意見が多いですね。・

     

    しかし、その味と毒抜きの手間と危険を
    天秤にかけると、そこまでして食べる必
    要もないのでは、と思いますが?

  • タラの芽の取り方や時期、道具は?偽物との見分け方と採れる場所の特徴は?

    タラの芽の取り方や時期、道具は?偽物との見分け方と採れる場所の特徴は?

    山菜はほろ苦く独特の風味があって、
    とてもおいしいですね。

     

    その山菜の中でも、山菜の王と呼ばれる
    のがタラの芽です。

    独特の香りと風味で人気の高い山菜なのです。

    天ぷらが最も一般的ですが、おひたしや
    あえ物も乙なものですし、洋風の素材と合
    わせることもできます。

     

    そんなタラの芽などの山菜は、養殖もの
    ならスーパーなどでも売られていますが、
    自分でとることもできます。

     

    山菜採りというと、なにやら難しそうに
    聞こえますが、イワナ釣りなどしていま
    すと、渓流のほとりに自生していたりもします。

     

    今回は、そんな山菜の王タラの芽の取り方や、獲れる時期や場所、必要な道具などを紹介していきます!

    タラの芽の取り方・時期と場所は?

    タラの芽(タラノキ)の別名は
    タランボ、オニノカナボウ、
    タラッポなどとも言います。

     

    また、ツノ落としや、トリトマラズとい
    う変わった異名もあります。

    ツノ落としは鹿がこの芽を食べると、そ
    の後鹿のツノが落ちることからだそうですよ。

     

    また、トリ止まらずは、鳥さえとまれな
    い程トゲが多いことから来ているようですね。

    英名はAralia sprout、学名は
    Aralia elataとなっています。

     

    種は、セリ目ウコギ科タラノキ属です。

     

    日本全土に分布していて、花期は8月ごろが多いです

    冬場は全て落葉し、まるで枯れ木のよう
    に一本の棒になってしまいます。

     

    高さは3mほどで、あまり枝分かれせず
    上に真っ直ぐに伸びています。

     

    特徴は枝に鋭い棘があることで、採取に
    は注意と用意が必要です。

    このタラノキの新芽が「タラの芽」なのです。

     

    女だら(メダラ)と男だら(オダラ/オンタラ)
    という、面白い呼び方もあります。

    山野に自生しているタラのキは、白っぽ
    く幹や枝の表面に鋭い棘が沢山あるので、
    男だら(オダラ/オンタラ)と呼ばれています。

    山菜採りの時には、この棘がウルシとの
    見極めに有効なのですが、この棘が少な
    い女だら(メダラ)という種類もあります。

     

    栽培には主にメダラが用いられています。

     

    タラの芽の取り方・時期と場所は?

    タラの芽のとれる時期は、3月~5月
    が旬の時期ですが、北国や山間部では
    6月頃まで採れることもあります。

     

    野生のタラの芽を採る場合は、あまり遅
    くでは既に他の人たちに取られてしまっ
    ていたり、育ちすぎてしまっていることも多いのです。

    ですので、やや早めの方が効率よくとれるでしょう。

    タラの芽が採れる場所は、里山や山間部
    のなど、日当たりのよ
    い場所に生えていることが多いのです。

     

    林道や道路脇など、人が人工的に木を伐
    採して日光が当たりやすくなっている場
    所に多く生えています。

     

    ただ、そのような場所は見つけやすいた
    め、他の人にとられてしまっていること
    も多いのです。

     

    そんな時には、周囲の藪の中なども念入りに
    探すと見つかることもあります。

     

    タラの芽は、生長が早くて上に伸びる性
    質のため、手が届かない上の方に新芽が
    生えていることが多いのです。

     

    棘は非常に鋭く、また多いので
    丈夫な手袋は必需品です。

     

    これについては次項で詳しく書きます。

     

    それと、高い所にある新芽をとる時には、
    枝を折ったりすると、木が枯れてしまう
    恐れがあります。

    なので、枝を手繰り寄せるひっかけ棒

    ようなものがあると便利です。

     

    このひっかけ棒は傘などでも代用できます。

     

    先端を手に持って、
    曲がった柄の部分でひっかけるわけですね。

    タラの芽を採る時の注意点

    注意点としては、以下のような点があります。

     

    • 枝を折ったり切ったりしないこと
    • 側芽・胴芽を採らないこと
    • 棘の部分で怪我をしないように丈夫な革手袋などを着用する
    • 間違ってウルシを採らないようにする

    枝を折ったり切ったりしないことは、
    来年も又シーズンにはタラの芽がと
    れるようにするためです。

     

    側芽・胴芽を採らないことも、同様の理由からです。

    全ての側芽をとってしまうと、芽を伸ば
    すことができなかったタラノキは、
    立ち枯れしてしまいます。

     

    タラノキとウルシを間違えると、かぶれ
    てしまい、ひどいめにあいます。

    ウルシは一見タラノキに似ていますが、
    やや赤く枝には棘がないことで判別できます。

    タラの芽取りの服装と道具は?

    タラの芽取りの服装

    服装は丈夫で動きやすいものがよい
    でしょう。

     

    山菜採りでは、時にはヤブ漕ぎや川の中
    に入ったりもします。

     

    そのため、丈夫で動きやすく、多少濡れ
    ても乾きやすく、寒さを感じないような
    服が最適です。

    おすすめは登山用の衣服で、上の条件は
    全て満たしています。

     

    他には、作業服やツナギなども適しています。

     

    足ごしらえは重要で、地元の人は地下足
    袋などを使うことも多いようですね。

     

    一般的には、やはり登山靴か軽登山靴、
    トレッキングシューズなどがよいでしょう。

    その他の道具類

    その他の道具類としては
    このようなものがあります。

     

    • 帽子
    • 手袋
    • ルックザック又は背負い籠
    • 熊鈴
    • アウトドアナイフ又は剪定バサミ
    • 登山アプリ
    • 虫よけスプレー
    • 懐中電灯
    • 携帯電話
    • 軽食・非常食
    • 飲み物

    帽子は簡易ヘルメットがあれば最高です
    が、他には虫よけネット付きの帽子が良
    いでしょう。

     

    手袋は非常に重要です。

     

    タラノキの棘の鋭さは並大抵のものではありません。

     

    軍手ではあっさり通してしまいますので、
    丈夫な作業用革手袋がおすすめです。

     

    ルックザック又は背負い籠ですが、背負
    い籠はなれないと疲れるので、登山用の
    デイパックあたりが良いかと思いますよ。

     

    熊鈴は熊避けには必帯です。

    山の中には、熊や猿、猪などの野生動物
    が住んでいます。

     

    熊鈴があれば、人間がいることが動物に
    伝わりますので、不時の遭遇を未然に防
    ぐことができます。

     

    アウトドアナイフ又は剪定バサミは、
    タラの芽をとるためです。

    これがあれば、棘に刺される危険性も減ります。

     

    虫よけスプレーもあれば、役に立ちます。

     

    懐中電灯や携帯電話は、非常時用です。

     

    軽食・非常食、飲み物は、勿論お弁当でも
    ありますが、道に迷うなどのトラブル
    あった場合にも、持っていれば心強いでしょう。

     

    GPS機能付きの登山アプリは、現在地を
    確認できますので、非常時には役に立つ
    でしょう。

     

    もっとも、実際に役に立つ事態には、
    あまり陥りたくないものですが・・・

    タラの芽の保存方法

    タラの芽は特に保存がしにくい山菜で、
    常温では1~2日が限度です。

     

    それ以上経つとえぐみと苦みが増して
    おいしくなくなります。

     

    もう少し長く保存したい時は、以下のよ
    うな方法で、約1週間ほど持たせることもできます。

     

    タラの芽を水にさらす

    新聞紙で空気の通り道を作るようにゆるく包む

    空気穴をあけたジップロックに入れる

    冷蔵庫の野菜室で保存する

    タラの芽は
    冷凍保存すれば、1ヶ月程度は保存できます。

     

    付け根のハカマを取り除いてよく水洗いをする

    塩を水に対して1%程度の塩水で、1分半ほど茹でる

    冷水にさらして灰汁(アク)を抜く

    水気をきって、小分け用として、アルミホイルで包んで冷凍保存する

    タラの芽の食べ方は、天ぷらがもっとも
    好評ですが、その他胡麻和えや胡桃和え、
    含め煮やおひたしなども中々美味です。

     

    他には、林檎とタラの芽の和え物とか
    タラの芽のパスタなど、色々とレシピ
    が考えられているようですね。

    結び

    タラノキの異名で「トリ止まらず」とい
    うものがありますが、鳥さえとまれない
    程トゲが多いことから来ているようです。

     

    タラの芽採りの時には、この棘がウルシ
    との判別に有効なのですが、この棘は
    非常にやっかいです。

     

    タラの芽が採れる場所は、里山や山間部
    開けた林道や斜面など、日当たりのよ
    い場所に生えていることが多いのです。

     

    取り方は棘に注意しながら、ナイフなどでとるのが一般的です。

     

    また、棘防止用として厚手の革手袋は必帯です。

     

    服装も登山服やツナギなどが適しています。

     

    タラの芽とりは山の中で行うので、熊用
    の熊鈴や非常用の懐中電灯、非常食など
    も用意しましょう。

  • トコブシとアワビの違いは?見分け方や特徴の違いを分かりやすく!

    トコブシとアワビの違いは?見分け方や特徴の違いを分かりやすく!

    トコブシという貝は、アワビによく似て
    いて、みるからにアワビの子供という
    感じがしますね。

    ところが、トコブシはアワビの近縁では
    ありますが、アワビとは別物らしいのです。

    そしてトコブシとアワビを見分けるポイ
    ントもあり、馴れれば簡単に見分けられ
    るのです。

     

    それに生態面でも若干の違いもあります。

     

    味の方はどちらも優劣つけがたいおいし
    さですが、価格はアワビの方が大分高い
    ですね。

    ということで、トコブシとアワビはどう
    違うのか、見分け方や特徴、それにおい
    しい食べ方なども紹介いたします!

    トコブシはアワビの子供?

    アワビを知らない人はいないと思います
    が、トコブシとはどんなものか知らない
    人はかなり多いようですね。

    トコブシとアワビは外見が非常によく似
    ていますし、しかも味や食感も似ている
    ので、簡単には判別しにくいのです。

     

    そのためか、トコブシはアワビの子供と
    思っている人もいるようですね。

    上の画像は、左がアワビ、右がトコブシ
    ですが、2つ並べればその違いはある程
    度感じ取れるでしょう。

     

    しかし、これを単独で見せられても、ど
    ちらがアワビでどちらがトコブシか、瞬
    時に判断できる人はそういないと思いますよ。

     

    それでは、トコブシとアワビとはどんな
    貝なのかを簡単に紹介しましょう。

    トコブシとは?

    トコブシの分類は、軟体動物門腹足綱
    ミミガイ科トコブシ属の藻食性の巻貝
    の一種となっています。

    つまりトコブシもアワビも近縁というこ
    とになります。

    生殖時期は9-10月で、雌雄が卵と精子を
    水中に放出し、体外受精をします。

     

    受精卵は約1日で孵化し、トロコフォア
    幼生、ベリジャー幼生、稚貝と変態を
    繰り返し、貝の形に変わっていきます。

    餌は貝の形になってからは、海藻を食べ
    ています。

    利用法は食用が主で、非常に美味とされ、
    刺身、塩蒸し、煮物、缶詰と様々な食べ
    方があります。

     

    アワビとは?

    アワビの分類は、軟体動物門腹足綱
    原始腹足目ミミガイ科アワビ属の藻
    食性の巻貝の総称とされています。

     

    トコブシとは科までは同じで属になると
    異なるということになりますね。

     

    アワビの生態は、殻の内側全体から層が
    付加されて厚くなっていきます。

    成長した殻は、長径5cmから20cm、短径
    3cmから17cm程度の楕円形ですが、貝と
    してはかなり大きい方になります。

     

    利用法は、やはり食用が主で、刺身、水
    貝、酒蒸し、煮物とどれも大変美味です
    が、最近ではかなり高価になっています。

    変わった利用法としては、
    新種セラミックの開発
    にも利用されています。

     

    アワビの貝殻は非常に丈夫で、ハンマー
    で叩いても簡単には割れないほどなのです。

     

    このアワビの貝殻の構造を参考にして、
    割れにくい丈夫なセラミックの開発が
    進められています。

    この新種セラミックは、
    宇宙船や人工関節、義歯などへの利用
    が期待されているそうです。

     

    このように、トコブシとアワビは、分類
    上、軟体動物門腹足綱原始腹足目ミミガ
    イ科までは同じです。

     

    しかし、その下の属になりますと、
    トコブシはトコブシ属、アワビはアワビ属
    と異なります。

    ですから、トコブシはアワビの子供では
    ないわけです。

    その違いと見分け方は?

    トコブシとアワビの違いと見分け方は、
    一番簡単な方法は殻の穴の数を比較する
    ことです。

     

    貝殻にある孔は「呼水口」と言いますが

    トコブシ 6~9個で平均8個

    アワビ 2~6個で、平均4個となっているのです。

     

    両方とも殻の色は茶褐色で、赤褐色の不
    規則な斑紋がありますので、ちょっと見
    の外見では判断はしにくいですね。

     

    やはり穴の数が一番の判断材料でしょう。

    見分け方のその2は、大きさの違いです。

    トコブシは大きくても12cm程度ですが、
    アワビは20cmから25cm程度に大きくな
    るものもあります。

     

    ですので15cm以上ならば、アワビの可能
    性が高いということになります。

    3番目は実際に食べてみての味や食感です。

     

    味の方はアワビの方が甘みが強いと言わ
    れていますが、これは判断が難しいでしょうね。

    むしろ食感の方があてになりそうです。

     

    アワビは硬くて、コリコリしていますが、
    トコブシの方は柔らかめです。

     

    価格面では、アワビの方がかなり高価になります。

    トコブシは、小売価格は
    1kg当たり5000~6000円あたりが多いのです。

    それに比べてアワビの場合は、
    国産で1kg当たり2万円以上になります。

    韓国ものはぐっと安く、1kg当たり1万円以下です。

    生息場所は、両方とも日本海全域や太平
    洋側ですが、アワビは20mぐらいまでの
    深い場所にも生息しているようです。

     

    これに対して、トコブシは比較的浅場
    生息しているとのことです。

    アワビの語源は、諸説あります。

    一説には「あわぬみ(不合肉)」の意味
    で、貝殻と身が合わないというものです。

     

    もう一つは、「あはすみ(合肉)」で、
    貝殻と身がぴたりと合うという説です。

     

    しかし、この両説は完全に正反対なので、
    どちらが正しいのかは、まるでわかりま
    せんよね。

     

    トコブシについては、岩床にいつも伏し
    ているから「床伏し」というところから
    きているもののようです。

     

    トコブシの旬は5月から8月にかけてです。

     

    この時期は産卵を控えて、たっぷりと
    栄養が蓄えられているので、身が充実
    しています。

     

    しかし、流通量では12月が最も多くなる
    ようですね。

    それは、トコブシはフクダメ(福溜)
    別名があり、そのために縁起物として
    おせち料理によく用いられるからです。

     

    トコブシの主な産地は徳島県や高知県、
    三重県などで、稚貝の放流も行われています。

     

    しかし、国内での漁獲量だけでは需要に
    追い付かないので、主に台湾や韓国から
    の輸入品も数多く流通しています。

    見分け方の動画です。

     

     

    トコブシのおいしい食べ方

    トコブシの食べ方は、煮付け、刺身、
    酒蒸し、ワイン蒸し、焼きトコブシな
    ど、色々と応用がききます。

     

    加熱調理しても硬くなりにくいので、
    色々な料理に使えるのですね。

     

    尚、調理の前には
    必ず流水で充分に洗ってください。

    これは付着している細菌などを除去するためです。

    ではトコブシのおいしい食べ方を紹介します!

    トコブシの煮込み

    酒、醤油、みりんを鍋に入れ、沸騰させ
    てから殻付きのトコブシを入れます。

    再び沸騰してから7分ほど煮たら、火を止
    めてそのまま冷まして味をしみこませます。

     

    酒蒸し

    鍋に殻のままトコブシを入れ、
    ごく少量の酒と好みで醤油をいれます。

    蓋をして火にかけ、7分ほど蒸します。

    蒸しあがったら器に移し、刻みネギなど
    を散らして完成です。

     

    トコブシのワイン蒸し

    フライパンにオリーブ油
    を注ぎ、刻んだニンニクを加えて火にかけます。

     

    ニンニクの香りが立ってきたらトコブシ
    を加え、そこに白ワインを適量注いで
    蓋をして蒸します。

    時間はやはり沸騰してから7分程度です。

     

    蒸しあがったら器に盛り付け、刻んだシ
    ブレットかバジルなどのハーブを散らし
    て出来上がりです。

    トコブシの栄養成分

     

    これは非常に豊富です。

     

    蛋白質は勿論、
    コラーゲンやアラキドン酸、ベタインやタウリン
    なども含まれているのです。

     

    アラキドン酸と言う栄養成分は、必須脂
    肪酸の一つで、人間の身体を作っていく
    上で、必要不可欠な成分です。

     

    アラキドン酸は高齢になるとどんどん
    減ってしまうため、トコブシを食べる
    ことで補えます。

     

    タウリンは、アミノ酸の中の一つですが、
    その働きは、血液中の
    コレステロールを下げたりもします。

     

    そのため、高血圧などの生活習慣病への
    予防にもなります。

     

    その他、肝臓の働きを活発にし、肝細胞
    を再生させる働きもあります。

     

    結び

    トコブシとアワビは外見が非常によく似
    ています。

     

    トコブシとアワビは、分類上、軟体動物
    門腹足綱原始腹足目ミミガイ科ですが、
    その下の属が異なるのです。

     

    トコブシはトコブシ属、アワビはアワビ属
    となります。

     

    トコブシとアワビを見分ける方法は、
    殻の穴の数を比較することです。

     

    トコブシ 6~9個で平均8個

    アワビ 2~6個で、平均4個となっています。

     

    もう一つは大きさで、アワビはトコブシ
    の2倍近い大きさです。

     

    トコブシのおいしい食べ方としては、
    やはり煮付けが一番のようですね。

  • チョウセンハマグリの生態や特徴は?潮干狩りで取った後はどうするべき?

    チョウセンハマグリの生態や特徴は?潮干狩りで取った後はどうするべき?

    潮干狩りというと、まずアサリというこ
    とになります。

    他にはハマグリも獲れますが、アサリに
    比べると1/10以下の量でしょうね。

     

    私たちは単に「ハマグリ」でひとくくり
    にしていますが、日本で獲れるハマグリ
    には何種類かあるようです。

     

    国内産の、ハマグリ・チョウセンハマグリ、
    海外が原産のシナハマグリ、タイワンハマ
    グリ、それにミスハマグリなどです。

     

    チョウセンハマグリというからには、朝
    鮮半島が原産かと思うのですが、実はれっ
    きとした日本原産のハマグリなのです。

     

    なぜ日本原産なのに「チョウセンハマグ
    リ」というのか、そのあたりも不思議な
    ところです。

    そこで今回は、チョウセンハマグリの生
    態や特徴、潮干狩りでも獲れるものなの
    かなどをみていきましょう!

    チョウセンハマグリの生態や特徴は?

    チョウセンハマグリの種は、

    科 : マルスダレガイ科 Veneridae
    属 : ハマグリ属 Meretrix
    種 : チョウセンハマグリ M. lamarckii

    となっています。

    ハマグリは種がハマグリなので、
    ごく近縁の貝です。

     

    しかし、残念なことに、このハマグリは
    千葉県レッドデータブックでは、
    野生絶滅になっています。

     

    現在千葉県で獲れるハマグリは、外洋産
    のチョウセンハマグリなのです。

     

    したがって、現在「ハマグリ」と総称さ
    れている貝は、チョウセンハマグリと
    シナハマグリなどがほとんどです。

     

    日本産なのになぜ「チョウセンハマグリ」
    というのかについては、定説はありません。

     

    大洗の観光協会や全漁連のコラムでは、
    「汀線蛤」と表記されています。

    この汀線とは、海水面と海浜との境界線
    のことを指します。

     

    つまり、海水面と海浜との境界線にいる
    貝だから、「汀線蛤」(チョウセンハマ
    グリ)ということになります。

     

    朝鮮半島のチョウセンではなかったのですね。

    しかし、海水面と海浜との境界線にいる
    貝といえば、チョウセンハマグリには限
    らないのではありませんか?

     

    大半の貝は海水面と海浜との境界線にい
    るのではないでしょうか?

     

    このあたりがよくわからないところではあります。

    ハマグリ属に属する貝は、

    • ハマグリ 日本(本州以南の内湾 絶滅に近い))
    • チョウセンハマグリ 日本(鹿島灘以南)からフィリピン
    • シナハマグリ 朝鮮半島から中国
    • タイワンハマグリ 台湾、ボルネオなど
    • ミスハマグリ ベトナム,海南島など
    • 他に東南アジアからインドにかけて5種あり

    などがありますが、生態などはあまりよ
    く判明していないものが多いようですね。

    チョウセンハマグリの生態は

    生息域は北海道南部から九州で、内湾性です。

    淡水の流入する所で干潟から水深12メー
    トル前後までに生息しています。

     

    産卵期は5月から10月にかけてで、孵化し
    た卵はベリジャー幼生というプランクト
    ン期を経て稚貝になります。

     

    潮の流れや波などの潮流にのって、海底
    から30センチ~1.5メートルほど
    浮き上がって移動することができます。

     

    餌は珪藻類、有機物などを漉し取って
    食べているようですね。

     

    この摂食方法は、カンブリア紀以降現在
    まで,多くの二枚貝の基本的な食性であ
    ると考えられています.

    尚、タイラギの記事にも書きましたが、
    貝にはカニやエビが、殻の中に共生する
    ことがあるのです。

     

    タイラギにはカクレエビが、ハマグリに
    はピンノという小さいカニが入っている
    ことがあります。

     

    こちらがカクレエビです。

    この共生(寄生?)の詳しいメカニズム
    などは不明ですが、生物には面白いこと
    が沢山ありますね。

    養殖はできないの?

     

    野生絶滅や絶滅危惧種に指定されるほど
    少なくなったハマグリですが、ならば養
    殖すればよいのではとは、誰しも考えますよね。

    勿論、専門家達も当然養殖を考え、研究もされています。

    しかし、中々大量養殖までには至らないようです。

    その理由の一つは、粘液を長く出して、
    筏のように波に乗って移動してしまうからなのです

    これはハマグリの特技とも言うべきものです。

     

    そのため、ハマグリの養殖には、逃げな
    いように囲い網が必要とのことです。

    また密漁もあるようです。

    ハマグリの漁は深いところを狙うので、
    船で爪の付いた網を引いて獲るそうです。

     

    高く売れるので、密漁船もかなり出没
    しているようなのです。

     

    しかし、密漁船はすばやくとってすば
    やく立ち去らなければなりません。

     

    そのため、船の速度を上げざるをえないそうです。

    ところが、船の速度を上げると、ハマグ
    リは吸水管を引っ込める間もなく、網に
    入ってしまいます。

     

    すると、慌てて殻を閉じるため、
    吸水管を自分の殻で切ることになります。

     

    というわけで、目と斧足の切れたハマグ
    リに出会ったら、それは密漁品かもしれませんよ。

    ハマグリは昔からひな祭りや婚儀に使われていました。

     

    ひな祭りにはハマグリのお吸い物がつき
    ものですよね。

    現在でも雛祭の3月3日の前、1週間前後
    がもっともハマグリ類の出荷が多いそうです。

    ハマグリが潮干狩りでとれたら?

    潮干狩り場で獲れるのは、アサリがほとんどです。

     

    他にはハマグリも獲れますが、数は
    アサリの1/10位でしょうね。

     

    潮干狩り場でも、ハマグリはアサリがと
    れる場所よりやや沖合の、若干深い所で
    獲れるようです。

    しかも、狭義のハマグリやチョウセンハ
    マグリは皆無です。

    有料の潮干狩り場では、自然の状態の貝
    ではなく、お金を出して集めた貝をまく
    わけです。

    ですので、まくハマグリも、絶滅に近い
    狭義のハマグリやチョウセンハマグリで
    はなく、輸入のシナハマグリです。

     

    日本で売られているハマグリの90%はシ
    ナハマグリなので、潮干狩り場に撒か
    れるハマグリもシナハマグリになります。

     

    ハマグリの見分け方は、

    • ハマグリ:貝殻に光沢があって模様もあり
    • チョウセンハマグリ:貝殻が分厚くて光沢はあるが、色は白いものが多い
    • シナハマグリ:光沢が少なめでVやWの模様が多い

    ということですが、普通の人にはまず
    見分けはつかないでしょうね。

     

    ハマグリを持ち帰るには

    まずは水道水で充分に洗ってぬめりや泥
    を取り、貝の表面に付いた腸炎ビブリオ
    菌などを洗い落とします。

     

    真水で洗ったら、水で湿らせた新聞紙に
    くるんで、クーラーボックスへ入れます。

     

    クーラーボックスには保冷剤を入れ、
    15度℃前後に保ちます。

     

    クーラーボックスがない場合には、発泡
    スチロール箱などで代用もできます。

     

    保冷剤が直接貝に触れないように、
    新聞紙などでくるみます。
    家で砂抜きをする時の海水を、ペットボ
    トルなどに入れておきます。

     

    家に帰るまでは、できるだけ衝撃を与えな
    いようにしましょう。

    振動や衝撃があると、貝は驚いて身を
    貝殼に挟んで、傷ついてしまいます。

     

    貝の砂抜きは、平な容器に海水を入れ、
    貝が重ならないように並べます。

     

    その後、暗い場所で一晩置いて、アサリ
    の口が開き、飲み込んだ砂が抜けるのを
    待ちます。

    砂が抜けたら、冷蔵庫に保管すれば2~3
    日位は新鮮な状態で食べることができます。

     

    ハマグリの新種?ホンビノス貝

    今や日本のハマグリは絶滅に近い状態で
    すが、そこへ救世主?が現れました。

    それが「ホンビノス貝」です。

     

    最近はスーパーにも出回るようになり、
    認知が進んでいるようです。

     

    「白はまぐり」「大アサリ」などの異称
    もありますが、一体どのような貝なので
    しょうか。

    これは北アメリカ原産の貝ですが、外見
    ハマグリとよく似ています。

     

    色が白いことを除けばハマグリと見間違えそうですね。

     

    味の方も、ハマグリと甲乙つけがたい
    おいしさとのことですよ。

    現在日本でのホンビノス貝の本場は、
    船橋・市川にまたがる三番瀬近辺です。

     

    船橋漁協が漁獲高を調べ始めた2007年度
    の漁獲高は190トン、2013年度には
    560トンにまで増加しています。

     

    これは船橋だけで、往時の日本全国のハ
    マグリの漁獲量に匹敵します。

     

    最近は潮干狩り場でも獲れるようになってきました。

    外来種ではありますが、アサリとは獲れ
    る環境が違い、ハマグリは既に事実上絶
    滅状態なので、悪影響はないようです。

     

    しかも100歳以上も生きるという長寿の貝
    で、環境汚染にも強いという、スーパー
    マンならぬスーパー貝なのです。

     

    ハマグリ価格の高騰に悩む日本にとって
    は、救世主になるかも知れませんね。

     

    結び

    ハマグリには、国内産のハマグリ・チョ
    ウセンハマグリと、海外が原産のシナハ
    マグリ、タイワンハマグリ、それにミスハマグリなどがあります。

     

    チョウセンハマグリといっても、朝鮮半
    島の原産ではなく、れっきとした
    日本原産のハマグリです。

     

    大洗の観光協会や全漁連のコラムでは、
    「汀線蛤」と表記されています。

     

    この汀線とは、海水面と海浜との境界線
    のことをいいます。

     

    つまり、海水面と海浜との境界線にいる
    貝だから、「汀線蛤」(チョウセンハマ
    グリ)というわけです。

     

    残念ながら狭義のハマグリは絶滅に近い
    状態で、このチョウセンハマグリも
    年々漁獲量はへり、危険な状態にあります。

     

    養殖も研究されていますが、大量養殖は
    中々困難なようですね。

  • 赤貝の血は抜かないといけない?捌き方や潮干狩りで取れる?

    赤貝の血は抜かないといけない?捌き方や潮干狩りで取れる?

    赤貝はコリコリシコシコ、とてもうまいですね。

     

    刺身よし、握りよし、炊き込みご飯またよし。

     

    もっとも最近は、赤貝は日本近海でとれ
    る量がへり、かなりの高値になっている
    ようです。

    なにしろ、絶滅危惧種に指定されて
    いるそうなのです。

     

    そのため、赤貝によく似たサルボウガイ
    やハイガイが出回っていて、こちらはま
    ずまずの価格で入手できます。

     

    おいしい赤貝だけに、
    自分で捌いてみたい
    という人も多いようですね。

    そこで今回は、赤貝の血は抜かないとい
    けないのか、赤貝の捌き方を調べてみました。

     

    あわせて、現在でも赤貝は潮干狩りで取
    れるものか、さらには赤貝のレシピなど
    も見ていきましょう!

    赤貝の血は抜かないといけない?

    まず、赤貝の血は抜かないといけないの
    か、という問題ですが、結論から書くと
    血抜きの必要はないようです。

     

    赤貝の血の色が赤いのは有名ですが、そ
    の赤さは人間の血液と同じく、
    ヘモグロビンが含まれているためてす。

     

    そのため、鉄分も多く、ビタミンB12も含
    まれていますので、貧血の方にはおすす
    めの食品でしょうね。

    その他、ミネラル分やビタミン類を豊富
    に含有していて、葉酸やビタミンAも多量
    に含んでいます。

     

    そのため、造血や内臓の機能保持にも
    効果が期待できます。

    それに、赤貝は殻から剥いた状態でも、
    血につけておくと暫くの間は生きています。

     

    そのようなわけで、赤貝の血抜きは特に
    必要ないと思われます。

    但し、一つだけ注意する点があります。

     

    アサリやホタテなどもそうですが、プラ
    ンクトンを餌にしている貝類は、毒性の
    あるプランクトンを食べて毒を持つことがあるのです。

     

    そのような貝を食べると、神経性の麻痺
    や下痢などの食中毒を起こすことがあります。

    場合によっては、かなり重い症状となる
    こともあるそうですよ。

     

    この毒性を持つプランクトンは、
    3月の終わりから、5月頃にかけて
    発生することが多いのです。

     

    そのため、都道府県の水産部門では、海水
    中のプランクトンや貝の検査を行い、安全
    性を確認しています。

     

    商品として出荷された貝については規制
    がありますから、このプランクトンによ
    る中毒の心配はほとんどありません。

    しかし、潮干狩りで取った貝などは要注意ですね。

    赤貝の捌き方

    赤貝の生息水域は、日本近海から東シナ
    海にまで達しています。

    赤貝の別名は「血貝」と言いますが、そ
    の身が血に染まったように赤いことによ
    るものです。

     

    この赤さは、哺乳類と同様に血液にヘモ
    グロビンが含まれているからです。

     

    赤貝は、主に海底の泥に生息し、プラン
    クトンを摂取しています。

    近年は漁獲量は激減し、絶滅危惧種に指
    定されるほどになってしまいました。

     

    そのため、輸入や養殖、或いは同種の他
    の貝、サトウガイ、サルボウガイ、ハイ
    ガイなどで代用されることも多くなっています。

     

    大きな相違は、殻にある放射状の筋が
    35~42本あるのが赤貝、30本程度がサ
    ルボウガイ、ハイガイは20本しかなく、赤貝より小ぶりです。

    赤貝の捌き方は、まず下準備から始まります。

     

    ①殻をよく洗います。

     

    ⓶殻と殻の間に包丁の刃先を入れて殻を開
    けます。

     

    ③殻の内側のカーブに刃先を沿わせて、貝
    柱が接着している部分を切り取り、殻か
    ら身をはがします。

     

    ④小柱付近で身とヒモを切り離します。

     

    ⑤庖丁で押さえる様にしながらヒモを取ります。

     

    ⑥身を半分のところに切れ込みを深く入れ、
    左右に開きます。

     

    ⑦左右に別れた肝を、身に血合いが残らな
    いよう、また途中で切り離さないように
    注意しつつ、肝だけをとりのぞきます。

     

    ⑧反対側も同様に取り去ります。

     

    ⑨ヒモについているワタや膜などをきれい
    にとります。

     

    ⑩身とヒモに塩を多めにふり、揉み洗いし
    てから流水でよく流しさり、水気を拭い
    て完成です。

     

    こちらが捌き方の動画です。

     

    文章で書くより動画の方がわかりやすいでしょう。

     

     

    赤貝は潮干狩りで取れる?

    普通の潮干狩りで赤貝は獲れるのかとい
    いますと、獲れることもあるが非常に希
    でしょうね。

     

    なにしろ絶滅危惧種に指定されている貝
    ですから、そこらの潮干狩り場で簡単に
    獲れる筈がありません。

     

    とはいえ、ごくごく希には
    赤貝がバケツに一杯獲れる
    こともあるのです。

    ある人がアサリをとりに行ったのですが、
    あいにく坊主。

     

    アサリはほとんどとれません。

     

    しかし、その代わりに赤貝がわんさと獲
    れたという話があります。

    1個あたりの価格は、アサリの10倍以上
    の赤貝が、そんなにとれれば、おんの字でしょうね。

     

    しかしこれは、10年に一度以下の幸運でしょう。

    赤貝のレシピ

    赤貝(アカガイ)は、フネガイ目
    フネガイ科に属する二枚貝です。

     

    他のフネガイ科の二枚貝と同様、血液に
    はヘモグロビンが含まれているので、
    哺乳類と同様の赤い色をしています。

     

    英名の「Bloody clam」も、やはり血の
    ような色からきたものでしょうね。

     

    日本では昔から食用、特に寿司や刺身と
    して愛されてきましたが、近年は漁獲量
    が激減、そのため同種の貝で代用されることが多くなりました。

     

    サトウガイ、サルボウガイ、ハイガイな
    どがその代表です。

     

    高級な赤貝の産地として有名なのは、
    宮城県名取市の閖上港です。

     

    なぜ閖上港の赤貝が美味なのかは、
    その立地条件にあるようですね。

     

    閖上港には、北上川・七北上川・阿武隈
    川・名取川・広瀬川の5本の川が流れ込ん
    でいます。

     

    これらの川からミネラルなどが豊富な泥
    が流れ込むために、そこに住む赤貝にも
    ミネラルなどの栄養素が多くなるということなのです。

     

    赤貝の栄養素は貝の中でも非常に豊富です。

     

    ヘモグロビンは鉄分と結びついて赤くな
    るのですが、当然赤貝にも鉄分が多く
    まれています。

     

    また、ビタミンB類、亜鉛、タウリンなど
    も豊富で、食べておいしく栄養も豊富と
    いう凄い貝なのです。

     

    赤貝は、刺身・寿司・酢の物・焼き物・
    汁物・煮物など料理全般に使われます。

     

    しかし、現在市場に出回っているものは、
    大半は韓国・中国・ロシアからの輸入物です。

     

    国内では宮城県を中心とした東北三陸地
    方、長崎県を中心とした九州有明海近海
    で水揚げされていますが、輸入物の2倍程度の価格となっています。

     

    ではまず、缶詰の赤貝(大半はサルボウ
    ガイらしいですね)を使ったレシピからです。

     

    赤貝缶詰の炊き込みご飯

    材料(お米3合分)

    赤貝の缶詰 65g入り2缶

    米 3合

    にんじん(小さめの短冊切り) 大1/2本分

    ごぼう(ささがき) 1/2本分

    しいたけ(薄切り) 中3つ分

    油揚げ 大1枚(湯通しして小さく刻む)

     

    作り方

    米は洗ってザルに上げておく

    ごぼうは酢を垂らした水に少し漬けて
    アクを抜き、ザルに上げておく

    炊飯器に、米を入れ、白米炊きと同じ
    水加減にする

    にんじん・ごぼう・しいたけ・油揚げを
    入れ、赤貝の缶詰を汁ごと入れる

    炊飯器のスイッチオン

    炊き上がったら保温にせず、すぐ電源を
    切り、軽く混ぜ合わせて蒸らせば完成です

     

    赤貝缶詰の和風パスタ

    材料(1皿分)

    赤貝の缶詰 65g入り1缶

    ロングパスタ 100g

    しめじ 3分の1パック

    薬味ねぎ(小口切り) 大さじ2

    にんにく(みじん切り) 小さじ1

    オリーブオイル 大1

    もみのり 少々

     

    作り方

    鍋に湯をたっぷり沸かし、やや塩味を感
    じる程度に塩を加えてパスタをゆでる

    フライパンにオリーブオイルとにんにく
    を入れて火をつけ、弱火で熱して香りをつける

    フライパンにしめじと赤貝の缶詰を
    汁ごと加えて炒める

    パスタがゆで上がったら、フライパンに
    加えてさらに炒める

    皿に盛り付け、薬味ねぎともみのりを
    かけて完成

     

    こちらは生の赤貝を使ったレシピです。

     

    赤貝の煮つけ

    おつまみに最適な赤貝の煮つけです。

     

    15分ほどで簡単に作れます。

     

    材 料(2人分)

    赤貝 300~400グラム

    だし汁 3カップ

    しょうゆ 100cc

    酒 50cc

    砂糖大さじ 3

     

    作り方

    赤貝を流水でこすり合わせるように
    きれいに洗いざるにあげておく。

     

    赤貝が全部入るお鍋にお湯を沸かし、
    沸騰したら赤貝を入れ、貝の口が開
    くまで触らず湯がく。

     

    ざるに湯でこぼし、流水であくを洗い流す

    洗った鍋に調味料と赤貝を入れ、火にかける

    あくを除きながら、7分位煮る。

     

    冷める間に味がしみ込んでいくので、
    フタをしてしばらく冷ます。

     

    味がしみ込んだら、器に盛って完成!

     

     

    結び

    赤貝の血抜きは必要ないようです。

     

    赤貝の赤さはヘモグロビンによるものな
    ので、人間などの哺乳類と同じというこ
    とになります。

     

    従って特に血抜きは必要ないようなのです。

     

    赤貝の捌き方は、かなり難しそうですね。

     

    動画を見ていると、プロは簡単に捌いています。

     

    しかし、素人が同じようにできるかどうか?

     

    赤貝はごく希には普通の潮干狩りでも獲
    れることはありますが、非常に希でしょうね。

     

    絶滅危惧種ですから、そう簡単に獲れる
    ことは期待できないでしょう。

     

    赤貝のレシピは色々ありますが、やはり
    握りが一番うまいと思いますよ。

     

    板さんがピシャッと台の上に赤貝をたた
    きつけると、期待の戦慄が背中を走ります。(笑)

  • 松尾嘉代の現在や結婚した旦那や子供は?昔の映画や邦画がすごい!

    松尾嘉代の現在や結婚した旦那や子供は?昔の映画や邦画がすごい!

    松尾嘉代さんってご存知ですか?

    サスペンスドラマの顔とも
    言われたベテラン女優さんです。

    わからないという方の為に少し
    プロフィールを紹介しますね。

    名前 松井嘉代(本名は不明)
    出身 東京都
    生年月日 1943年3月17年生まれ
    血液型 O型
    スリーサイズ 不詳

     

    松尾嘉代さんはサスペンスドラマで
    聖女や悪女、悲運の女性の役や様々な役を
    こなす実力派女優さんです。

    一時期のメディア出演に比べ
    最近では松尾嘉代さんを見る機会が
    少なくなったため芸能界を引退したのか?
    という声もあるほどです。

    松尾嘉代さんは、駒沢学園女子高に在学中
    公募に受かり日活に入ってます。

    16歳の時に、映画「にあんちゃん」
    で女優デビューしました。

    1974年には、結核にかかり
    3年闘病生活をしてたものの
    その後、女優業にカムバックし
    悪女役で確たる地位を築きあげたという
    すごい女優魂があるパワフルな女優さんです。

    松尾嘉代の現在の活動は?

    参照先https://blog.livedoor.jp/donzun-actors/archives/25335171.html

    では具体的に今現在の松尾嘉代さんの
    芸能活動はどんな感じか探ってみたいと
    思います。

    松尾嘉代さんは今は活動をしておらず
    活動休止中ということらしいですが
    松尾嘉代さんが所属していた事務所からは
    本人は引退したのでコメントを
    控えるということを言ってたので
    活動休止中=引退的な感じなのでしょうね。

    松尾嘉代さんは50歳手前で
    写真集を3回出版してます。

    清純派の役から濡れ場まで様々や役を演じてきて
    もう女優としてすべて出し切ったのかもしれませんね。

    それにしても50歳手前で
    写真集を出すってかなり
    勇気がいることですよね。

    若い時でも恥ずかしいけど、その年代になると
    やっぱり女性としてはいくら痩せてたとしても
    若い時の身体には勝てないので、やはり躊躇
    すると思うんですけど、さすがはベテラン女優さんです。

    自分が松尾嘉代さんのおいたちを
    過去に知ってたら、かっこよすぎて
    絶対ファンになってましたね。

    松尾嘉代さんが芸能界を活動休止中に
    してる理由が、他にもあるみたいなんです。

    それは、阪神淡路大震災に関わりがあるらしいとか。

    実は、阪神淡路大震災のボランティアに
    ジャージを着て炊き出しを手伝っていたようで
    このボランティアに参加して、人生観が変わったとも言われています。

    ボランティアを通して困っている人を
    助ける事に生きがいを感じたのかも知れませんね。

    介護の仕事をしているという噂まであるので
    あながち嘘じゃなさそうです。

    人の為になる仕事って
    ほんとやりがいあるし
    素敵な仕事ですね。

    松尾嘉代の結婚した旦那や子供は?

    参照https://stat.ameba.jp/user_images/20181008/09/sangyoudou/91/7a/j/o1536204814280157429.jpg

    松尾嘉代さんには旦那さんや子
    供さんはいるのでしょうか?

    松尾嘉代さんは1972年に実業家と結婚しています。

    ですが、1978年には離婚されてるようですね。

    子供の情報は出てこなかったので
    いないかも知れません。

    結婚生活もあまり長くない感じだったので
    子供は作ってない可能性もありますね。

    以前、松尾嘉代さんは、雑誌で大物のパトロンが
    いると雑誌でとりあげられてましたが
    こんなに綺麗な人だったら男性が放っておかなさそう。

    今は、逗子の公団住宅に一人で
    住んでるらしいですが、彼氏の一人や
    二人ぐらいは、居そうですね。

    なんと、昔、俳優の西田健さんも
    松尾嘉代さんにプロポーズしたのだとか。

    松尾嘉代さんは、断ったらしいですが
    モテモテでうらやましい限りです。

    松尾嘉代の昔の映画や画像!

    参照先ttps://baike.baidu.com/pic/%E6%9D%BE%E5%B0%BE%E5%98%89%E4%BB%A3/18721395/21239294/0b7b02087bf40ad1f1807aa15e2c11dfa9ecce08?fr=newalbum#aid=21239294&pic=0b7b02087bf40ad1f1807aa15e2c11dfa9ecce

    今はメディアで、松尾嘉代さんを
    見れなくなったせいか
    無性に松尾嘉代さんを見たくなりました。

    そう思ってるのはわたしだけじゃないはずなので
    ここで公開しちゃいます。
    皆さん思い出に浸ってくださいね。

    セクシーなしゃべり方の松尾嘉代さん。

    パック姿には私も驚きました。(笑)

    「パパと呼ばないで」に出演していたときの
    松尾嘉代さんです。

    杉田かおるさん子役の時だったんですね。

    石立鉄男さんもすごく若い!

    Pinterestさんから画像拝借

    ちょっと昭和の年代を思わすような画像です。

    こちらのサイトでは、松尾嘉代さんの
    出演してる作品も見れるようなので
    じっくり作品をみてみたい方にはおすすめです。

    ↓↓初月は無料で見れます!↓↓

    結び

    今回は、松尾嘉代さんを取り上げてみました。

    つくづく松尾嘉代さんは
    すごい才能をもった女優さんだったんだな。と
    しみじみ思いますよね。

    こんなすばらしい女優さんだからこそ、今も世間の人は、松尾嘉代さんの
    復帰を待っている声が多いのも納得できます。

  • 関東でたけのこ狩りを無料で出来る場所を紹介!千葉・東京・群馬・神奈川!

    関東でたけのこ狩りを無料で出来る場所を紹介!千葉・東京・群馬・神奈川!

     

    たけのこ狩りというと、山奥というイ
    メージがまず浮かび、かなりの遠方とい
    う先入観がありますね。

     

    ところが、首都圏で日帰りでたけのこ狩
    りができる場所も、何カ所もあるような
    のです。

     

    もっとも、無料でとなると流石にほとん
    どなく、見つけたのは1箇所だけでした。

     

    それと意外なのは、たけのこ狩りができ
    る場所は、関東では千葉県が多いのですね。

     

    たけのこ狩りというと、山梨とか群馬と
    かを想像していたので、これも予想外で
    した。

     

    もっともたけのこがとれるのは、深山高
    山ではなく、いわゆる里山といわれる所
    が多いのです。

     

    ですから、たけのこ狩りの場所が千葉県
    に多いのも当然かもしれませんね。

     

    というわけで、今回はたけのこ狩りを完
    全無料で出来る所と、その他のたけのこ
    狩りの場所を紹介していきます。

    関東でたけのこ狩りを無料で出来る場所を紹介!

    関東にはたけのこ狩りができる場所は多
    数ありますが、無料で取り放題となると、
    ごく限られてしまいます。

     

    限られると言うより、恐らくは関東で唯
    一の存在でしょうね。

     

    場所は千葉県の鴨川ですが、交通機関は
    なにもないので、車は必需でしょう。

     

    もっとも、一般的なたけのこ狩りでも、
    入園は無料、持ち帰りは有料という所
    が大半ですので、入園だけに限れば無料とも言えますね。

     

    無料のたけのこ狩りはここ!

    千葉で唯一、いや恐らく関東で唯一無料
    でたけのこ狩りができる所は、千葉県
    鴨川にあります。

    ここは普通のたけのこ狩りの農園とは違
    い、営業としてではなく、ボランティア
    的存在のようですね。

     

    取り放題で制限なく収穫できて、持ち帰
    りもOKな場所はまずないので、貴重な存
    在ではあります。

     

    但し、事前の申し込みが必要です。

     

    さらにはシーズン外となる秋から春にかけ
    て、竹林環境向上のためのゴミ拾いや竹の
    間引き、境界の整備などに協力できることが条件となっています。

     

    また、駐車場はないので、
    路肩に駐車することになります。

     

    ゴミも各自で持ち帰ります。

     

    営業施設ではないので、
    トイレなどはなく、
    道具の貸出や受付などもありません。

     

    軍手やスコップなども、全て持参する必
    要があります。

     

    つまりは、自然の山林をボランティア的
    に無料開放というスタイルですね。

    ここのたけのこは、淡竹(はちく・はっ
    ちく)という種類で、スコップなどで掘
    るのではなく、育ったたけのこを折り採るというものです。

    淡竹は、アクも少なく色々な料理に使えます。

     

    スーパーなどでは売っていない種類のたけのこなのです。

     

    たけのこのシーズンは、5月下旬から6月
    中旬にかけてですが、申込は早めにして
    おいた方が良いかも知れませんね。。

     

    申込はこちらから

     

    尚、詳しい住所などは発表されておらず、
    申し込みを済ませた方にのみ詳しい住所
    などを案内しているそうです。

     

    これはまあ、詳細な住所を公表してしま
    えば、皆さんどっと押し寄せますから、
    当然でしょうね。

    関東のたけのこ狩りの場所一覧

    関東一円のたけのこ狩りですが、
    やはり千葉県が圧倒的に多いのですね。

     

    そして意外にも埼玉県が少ないのです。

     

    これは平地が多く、山地が少ないという
    ことからなのでしょうか。

     

    千葉県

    それでは千葉県のたけのこ狩りの場所を、
    順不同で紹介いたします。

     

    平沢たけのこ村

    駐車場から園の車で山中へ送ってくれます。

     

    道具類は有料ですが、全て貸して貰えます。

    ◆期間
    4月上旬~5月上旬 ※生育状況により期間変動あり

    ◆料金

    中学生以上1400円(2kgの持ち帰り付き)
    小学生700円(1kgの持ち帰り付き)

    掘り取り器具レンタル無料

    貸靴レンタル100円

    軍手100円

    ◆予約不要

    ◆服装
    動きやすく汚れてもよい服、スニーカー又は長靴、軍手

    ◆その他
    竹の子定食(800円~)などタケノコ料理提供あり

    ●連絡先

    平沢たけのこ村 TEL/0470-84-0544

    住所/千葉県夷隅郡大多喜町平沢968

    営業時間/9時~15時

    定休日/期間中なし

    アクセス/車:館山道市原ICより50分

    駐車場/80台

     

    市原タケノコ園

    千葉県は関東最大のタケノコの産地です。

     

    この市原タケノコ園も、広大な敷地の
    大型タケノコ園です。

     

    山中では園のタケノコ名人が、見つけ方
    や掘り方などを逐一教えてくれるので、
    始めての人でも安心してたけのこ狩りを楽しめます。

    大きくなりすぎているものは固いので、
    地面から出ている先が5cm以内のものが
    よいそうですよ。

    服装は長そで長ズボンに軍手となります
    が、道具類は園が貸してくれます。

    ◆期間
    3月26日~5月上旬 ※生育状況により期間変動あり。

     

    ◆料金

    中学生以上1400円(2kgの持ち帰り付き)

    小学生700円(1kgの持ち帰り付き)

    ※タケノコみそ汁付き。掘り取り器具レンタル無料

     

    タケノコ料理(500円~)、ファームイン市原での宿泊プランもあり

    ◆予約
    予約不要(団体は要予約)

    営業時間/9時~16時

    定休日/期間中なし

    ●連絡先

    市原タケノコ園 TEL/0470-83-0363

    住所/千葉県夷隅郡大多喜町田代796

    アクセス/車:館山道市原ICより45分

    駐車場/50台

    若松みどりの栗園(千葉市)

    若松みどりの栗園は、千葉市の国道51号
    線沿いの、四街道市に隣接する静かな山
    林にあります。

     

    軍手もスコップなどの道具類は園で借り
    られます。

    営業時間:10:00~16:00

    収穫時期:3月下旬~5月中旬

    休業日:期間中無休

    料 金:入園料無料/持ち帰り1㎏につき700円

    ●連絡先

    住所:千葉市若葉区若松町2257

    電話:(043)231-1478 斉藤宅

    交 通 JR総武本線都賀駅から

    ちばフラワーバス町方経由八街駅行き

    篭屋前バス停下車50m

    駐車場:あり(無料)大型バス不可

    志津竹の子園(千葉市)

    こちらは山林ではなく、平地で肥培管理
    して育てたこけのこなので、アクが少な
    く柔らかくて美味しいのが特徴です。

     

    土日は竹の子の味噌汁などの試食もあります。

    営業時間:9:00~17:00

    期 間 4月1日~5月10日

    収穫時期:3月下旬~5月中旬

    休業日:期間中無休

    料 金 入園料1,000円(お持ち帰り/1kgつき)
    5月~入園料800円、小学生以下は半額)

    ●連絡先

    住所:千葉市若葉区若松町296-3

    電話:(043)488-5191 志津竹の子園

    駐車場:あり(無料)

    交 通 JR総武本線都賀駅から

    平和交通バス「若松台団地」行き

    「御成街道入口バス停」下車徒歩5分

     

    東京ドイツ村(袖ケ浦市)

    東京ドイツ村は、千葉県にあるのに
    なぜか「東京」なのです。

     

    ここはたけのこ狩りの農場ではなく、
    花と緑の総合テーマパークです。

    広大な敷地には、パターゴルフや芝そり
    ゲレンデ、こども動物園など、一家で楽
    しめる施設が揃っています。

    広大な園内の一角にある竹林が、たけのこ狩りの場です。

    ◆料金
    たけのこ100円/100g

    道具レンタル無料

    別途ドイツ村への入園料が必要

    ◆予約不要

    ◆その他
    9月~6月はしいたけ狩りも可能(200円/100g)

    季節により他の収穫体験もあり

    営業時間/9時30分~17時(最終入園16時)

    定休日/なし

    料金/入園料大人1200円、中高生800円
    4歳~小学生600円

    ●連絡先

    TEL/0438-60-5511 東京ドイツ村

    住所/千葉県袖ケ浦市永吉419

    アクセス/車:館山道姉崎袖ケ浦ICより5分

    駐車場/3000台

     

    御殿栗園(千葉市)

    たけのこだけでなく、秋には栗拾いもできますよ。

     

    御殿栗園の栗林(3300坪)は、
    観光農園の中では県内一とか。

    営業時間:8:00~17:00

    収穫時期:4月下旬~5月10日

    休業日:期間中無休

    料 金:1㎏700円(4月)、1㎏600円(5月)

    ●連絡先

    住所:千葉市若葉区御殿町704-1

    問合先 TEL(043)228-3661 細谷宅

    駐車場:あり(無料)

    アクセス

    ちばフラワーバス JR千葉駅東口広場

    10番バス停から成東駅行き又は中野操車場行き

    「高根」下車約1.4km

     

    竹之内果樹園

    北総線の大町駅から徒歩15分でいける観光農園です。

     

    たけのこは、採った分だけ計り売りとな
    りますが、季節に応じて梨や栗拾いも楽
    しめます。

    営業時間:9:00~16:00

    収穫時期:4月中旬~5月上旬

    休業日:期間中無休

    料 金:1㎏700円(入園料無料)

    ●連絡先

    住所:市川市大町266

    TEL(047)337-8933 竹之内果樹園

    駐車場:あり(無料)

    アクセス

    北総線大町駅又は松飛台駅下車徒歩15分

    JR武蔵野線市川大野駅から徒歩15分

     

    長柄町グリーンツーリズム

    竹林はよく手入れされていて、日当たり
    も過不足なく、おいしいたけのこが採れます。

     

    掘るための道具類は園で貸してくれます。

    要予約

    営業時間:9:00~16:00

    収穫時期:4月上旬~5月中旬頃

    休業日:無休

    料 金:要問合わせ(量り売りもしくは1本当たりの予定)
    入園料無料

    ●連絡先

    住所:長生郡長柄町六地蔵63

    問合先 TEL(0475)35-4741 関民之輔(ながら道の駅)

    駐車場:あり(無料)

    アクセス

    JR浜野駅から小湊バス
    ロングウッドステーション行き六地蔵局前下車

    JR茂原駅から小湊バス
    ロングウッドステーション行き六地蔵局前下車

    車 京葉道路 蘇我ICから20分  圏央道 茂原長南ICから20分

    その他の都府県

    その他の都府県は、千葉県に比べると
    ぐっと数が少なくなります。

    栃木県若山農場(宇都宮市)

    日光街道からわずか数十メートル入った
    所にある、手ぶらでたけのこ狩りができ
    る農場です。

     

    広い敷地は殆どが竹林で、そこで取れる
    孟宗竹は無農薬で有機栽培をしていてい
    るとのことです。

     

    この広大な敷地に広がる竹林は、映画の
    ロケにもよく使われるそうですよ。

    ◆期間
    4月中旬~5月中旬 ※気候による生育状況により期間変動あり

    ◆料金
    入園料500円(3歳以下無料)
    +タケノコ持ち帰り500円/kg
    掘り取り器具レンタル無料

    営業時間/8時~17時
    定休日/期間中なし

    ◆予約
    予約不要(期間変動があるため電話確認を)

    ◆服装
    動きやすく汚れてもよい服、スニーカー又は長靴、軍手

    ◆その他
    焼きタケノコの販売あり(土日祝のみ)

    ●連絡先

    TEL/028-665-1417 若山農場

    住所/栃木県宇都宮市宝木本町2018

    アクセス/車:東北道宇都宮ICより6分

    駐車場/50台

     

    神奈川県やまむろ農園(小田原市)

    小田原市で100年前からタケノコを
    生産しているタケノコ農園です。

     

    長年研究を重ね、肥料にステビアを使う
    ことで、甘みがあってえぐみが少ない、
    やわらかいたけのことなりました。

     

    しかも、初心者でも見つけやすいよう、
    たけのこがある場所には目印を立てて
    くれているそうです。

     

    これは親切ですね。

    ◆期間
    4月10日~4月30日
    ※生育状況により期間変動あり。GWは要問合せ。

     

    ◆料金
    入場料500円+タケノコ平日700円/1kg、休日800円/1kg

    くわ、子ども用のスコップなどレンタル無料

    ◆予約
    3日前までに要予約。当日10時集合

     

    営業時間 10時集合~1時間程度
    定休日/金

    ◆服装
    動きやすく汚れてもよい服、スニーカー又は長靴、軍手はあると便利

    ◆その他
    朝採りタケノコの販売もあり(900円/1kg~)

    ●連絡先

    TEL/0465-35-1226 やまむろ農園

    住所/神奈川県小田原市穴部425

    アクセス

    車:小田原厚木道路小田原東ICより10分

    駐車場/10台

     

    茨城県飯田農園

    営業時間 8:00~17:00

    ●連絡先

    029-873-3938

    茨城県つくば市天宝喜298

     

    東京世田谷区 たけのこ掘り

    東京23区でもたけのこ狩りができるのです。

     

    世田谷区内の「ふれあい農園」では、
    たけのこ狩りが可能なのです

    4月中旬から下旬の開催が予定されています。

     

    料金や開催日はそれぞれの農園により異
    なり、事前申し込みが必須となっています。

     

    申し込みは区で一括して取りまとめ、抽選
    結果が後日案内されます。

    【開催場所】
    世田谷区内ふれあい農園

    【料金】
    800円~900円程度(農園により異なる)

    ●連絡先
    せたがやコール 03-5432-3333

    こちらはたけのこ掘りの動画です。

     

    たけのこについては、こちらの記事もありますよ。

    https://trendynewss.xyz/14009/

    結び

    関東にはたけのこ狩りができる場所は多
    数ありますが、完全無料となると、非常
    に減殺されてしまいます。

     

    その恐らくは関東で唯一の場所は千葉県
    なのですが、営業としてではなく、ボラ
    ンティア的存在のようです。

     

    但し、事前の申し込みが必要です。

     

    さらにはシーズン外となる秋から春にかけ
    て、竹林環境向上のためのゴミ拾いや竹の
    間引き、境界の整備などに協力できることが条件となっています。

     

    また、駐車場やトイレはありません。

     

    軍手やスコップなども、全て持参する必
    要があります。

     

    つまりは、自然の山林を無料開放という
    スタイルですね。

     

    場所については公表されていません。

     

    詳細な住所を公表してしまえば、皆さん
    どっと押し寄せますから、当然でしょうね。

  • GWが暇で過ごし方が分からない人必見!楽しくやれること8選!

    GWが暇で過ごし方が分からない人必見!楽しくやれること8選!

    ゴールデンウィークが暇で暇で、過ごし
    方が分からない人というと、すぐアレ
    思い出しますよね。

     

    アレ=ぼっちです。

     

    まあ、GWが暇な人がぼっちだけとは限り
    ませんが、ぼっちのGWは暇でしょうね。

     

    ゴールデンウィークに限らず、年中暇
    なのかも知れませんが・・・

     

    とはいえ、今回の記事はぼっちの悪口を
    言うのがテーマではなく、GWが暇で過ご
    し方が分からない人向けの記事なのです。

     

    そのような人の代表としてぼっちをあげた
    だけです。

     

    これも悪口なのかな?

     

    ぼっちさん、ごめんなさい

     

    では、GWが暇で過ごし方が分からない人
    のための、楽しくやれることの8選です!

    GWが暇な人のための楽しくやれる過ごし方8選

    今年2019年ゴールデンウィークの連休は、
    なんと10連休です。

     

    これでは暇をもてあます人が出て来るの
    は当然でしょうね。

     

    GWが暇で暇でしょうがない人が、楽しく
    やれる過ごし方は結構あるものです。

     

    ただ、どうせ暇つぶしにやるのでも、で
    きれば有用でためになり、しかも楽しい
    ことをしたいものですよね。

     

    そんな時のGWの過ごし方を、8つ程紹介いたしましょう。

     

    • 部屋を徹底的に掃除する
    • 資格の勉強をする
    • 一人旅をする
    • 本を読む
    • 料理を覚える
    • 大作ゲームをやりこむ
    • マンガを見る
    • 徹底的にごろ寝オンリー

    部屋を徹底的に掃除する

    一人で家にいる事が多い人は、そのわり
    には掃除はあまりしないようですね。

     

    ならばこの際、徹底的に部屋を掃除して
    みてはいかがでしょうか?

     

    これを毎日やれば、ぴかぴかに磨き上げ
    た部屋のきれいさは、あなたの心のきれ
    いさそのものです!

     

    あなたの心のきれいさは、
    キリストや釈迦に匹敵するものとなります。

     

    多分、たぶん、タブン・・・

    資格の勉強をする

    学生であれ社会人であれ、なにかの資格
    を取っておくと、後々のためになります。

     

    学生なら就活時には貴重な武器となりま
    すし、社会人で直接仕事に関わりのある
    資格なら尚更のことです。

     

    直接仕事に関わりがなくても、

    • 英検○級
    • TOEIC
    • ファイナンシャル・プランナー
    • 宅地建物取引士
    • 日商簿記
    • 中小企業診断士

    などの資格は、持っていれば引く手あま
    たでしょうね。

     

    もっとも、これらの資格はかなり難しく、
    勉強に時間がかかるものばかりですので、
    連休の10日間だけで取得するのはとても無理です。

     

    とはいえ、10日間あれば資格勉強のとり
    かかり程度はできますし、やっておいて
    損なことは何一つありません。

     

    一人旅をする

    1人旅に出かけるられるのは、
    ぼっちの特権ですね。

     

    知らない街を歩いてみたい、
    知らない海を眺めていたい。

     

    知らない場所の一人旅には憧れがあります。

     

    遠くへ行きたいと憧れていれば、

    いつかどこかで誰かに巡り会えるかもしれません・・・

    本を読む

    読書は暇つぶしだけでなく、理性と感性
    を養うためのゴールデンゲートです。

     

    妻をめとらば 才たけて
    みめ美わしく 情けある

    友を選ばば 書を読みて

    六分(りくぶ)の侠気(きょうき) 四分の熱

    人を恋ふる歌 より

    作詞:与謝野鉄幹

    作曲:不詳

    読む本はマンガやラノベでもよいのです
    が、どうせ暇なら普段は読まないものを
    選んで見てはいかがでしょうか。

     

    もう少し軽いものでは、どくとるマンボ
    ウシリーズや、狐狸庵閑話シリーズなど
    も多数刊行されていますし、好適でしょう。

     

    ラノベ系ならば、銀英伝10作+外伝5作、
    計15作の巨篇です。

     

    もってまわったキザな表現が鼻につく所
    もありますが、それを割り引いても十分
    楽しめると思います。

     

    料理を覚える

    料理を学ぶのもよいアイデアですね。

     

    これはぼっち飯の自作にも役立ちますし、

    将来主夫になった時には奥方に褒めて貰えるでしょう。

    大作ゲームをやりこむ

    大作ゲームって高いんじゃないの?

     

    いえいえ、決してそんなことはありませんよ!

     

    2千円から3千円程度の初期投資で、
    一生遊べるゲームがたんとあるのです。

     

    それがMOD(modificationの短縮形)
    と言われる、有志製作の無料ゲームなのです。

     

    有志製作じゃアマチュアの遊びでしょ?

     

    とんでもない!

     

    彼らはプロとして活躍していたり、制作
    したゲームが商品として発売されたりも
    していますので、腕はプロ級、いや並のプロ以上なのです。

     

    これらのMODが多いのは、
    まずウクライナの「S.T.A.L.K.E.R.」
    シリーズです。

     

    そしてアメリカのベセスダ制作のFallout
    シリーズなどと、Valve制作のゲームも
    MODは多いですね。

     

    通常MODは元の製品ゲーム(バニラと呼
    びます)からは、根本的な外れ方離れ方
    はしない(できない)ものが多いのです。

     

    例えば、Falloutシリーズの場合は
    Fallout*.esmという、基本的なゲーム
    データからゲームが始まり、終了します。

     

    したがって、最初から最後迄MODだけに
    よるゲーム進行というものはありません。

     

    Fallout*.esmの中で、その一エピソード
    という形でMODは進行するわけです。

     

    ところが、S.T.A.L.K.E.R.シリーズの場
    合は、バニラとは最初から最後迄全く異なる
    というMODが多いのです。

     

    尚、S.T.A.L.K.E.R.シリーズの内容は、
    Chernobyl原発での最初の事故後、10年
    ほどして第二の、しかもより大きい悲劇が発生した、というものです。

     

    例えば、Secret Path 2というMODは、主
    人公の青年時代の冒険を描いていて、バ
    ニラとは全く内容は異なります。

     

    内容がぶっとびにぶっとんでやたら面白
    い上に、Leilaさんという超美女も登場
    することで大人気です。

    また、We are not aloneというMODに至っ
    ては、舞台は地球ではなく月面です。

     

    しかもそれらのMODのプレイ時間は、
    平均300時間以上などという超大作が
    ゴロゴロしています。

     

    これらに没入すれば、10日どころか数ヵ
    月はあっという間に過ぎてしまいます。

     

    このようなMODが年に数作、或いは十数作
    もリリースされているのです。

     

    つまり、数千円で最初のS.T.A.L.K.E.R.SOC
    を1本買っておけば、その後は死ぬまでロハ
    で楽しめるということになります。

     

    言語はロシア語がメインですが、日本の
    有志による翻訳もかなり存在しますので、
    言語の面でも心配はありません。

     

    このようなわけで、大作ゲームのやりこ
    みにはMODを推奨しているわけです。

     

    ただし、これらのMODは、例外を除いて
    家庭用ゲーム機には存在しませんので、
    PCでのプレーが必須となります。

    またオンラインゲームに興味のある人は

    こちらの記事読んでください!

    こちらで紹介しているのは全て無料になります!

    https://ijime-dame-zettai.site/archives/269

    マンガを見る

    暇なゴールデンウィークには、マンガの
    一気読みも悪くありませんね。

     

    日頃気になっていても、纏め読みは中々
    できないというマンガは結構あるものです。

     

    この際、ONE PIECE、ジョジョの奇妙な
    冒険、らんま1/2、めぞん一刻(管理人
    さんかわいい!)、進撃の巨人など一気読みはどうでしょう?

     

    徹底的にごろ寝オンリー

    ここまでは、実利的な或いは自分の身に
    なる過ごし方が大半でした。

     

    しかし、この際全く実利はなく、自分の
    身にもならない過ごし方も良いのかも知
    れませんよ。

     

    それが「ごろ寝」のおすすめです。

     

    ひがな1日ごろ寝ばかり。

     

    ためになることは全く何もしません。

     

    通常学生にしろ社会人にしろ、そのよう
    なごろ寝オンリーの生活はできません。

     

    普段は講義や仕事があるので、
    したくてもできないのです。

     

    なので、この10連休を利用して、徹底的
    にごろ寝オンリーの生活をしてみようと
    いうわけです。

     

    とはいえ、ごろ寝オンリーの生活は10日
    は続けられないと思いますよ。

     

    それでも、ごろ寝オンリーの生活が終わっ
    た後のリフレッシュ感は、得難い経験
    になるでしょう。

     

    そしてそのリフレッシュ感を、次の日常生
    活にも生かしましょう。

    どんな漫画が読んでいいかわからない人は
    電子コミックもおすすめです!!

    あなたの好きな漫画が必ず見つかりますよ!

     

    結び

    GWが暇な人のための楽しくやれる過ごし方8選として、

    • 部屋を徹底的に掃除する
    • 資格の勉強をする
    • 一人旅をする
    • 本を読む
    • 料理を覚える
    • 大作ゲームをやりこむ
    • マンガを見る
    • 徹底的にごろ寝オンリー

    を挙げてみました。

     

    上に挙げたものは、実利的なものあり、
    将来役に立つものあり、楽しい上にも
    楽しいものあり、様々です。

     

    しかし、あまりおすすめできない暇の潰し方
    もあります。

     

    テレビドラマやバラエティ番組を一日中
    見るとか、SNSに入りびたりとか、スマ
    ホゲームにこるなどがその代表です。

     

    同じ暇つぶしでも、精神的な向上が全く
    期待できないものより、それが期待でき
    る過ごし方の方が良いのではと思いますよ。

  • 着任式の挨拶!中学校の例文や気を付けるべきポイントは?

    着任式の挨拶!中学校の例文や気を付けるべきポイントは?

    着任式の挨拶は、先生方への挨拶と、
    生徒への挨拶があります。

     

    先生方はともかくとして、生徒相手の
    挨拶は相手が
    中学生という難しい時期だけにかなり気を使うようです。

     

    どんなことを話したらよいのか、どのよ
    うに話したらよいのか・・・

     

    特に転任ではなく新任、あるいは教育実
    習生の場合は、経験がないだけになおさ
    ら難しいものがありますね。

     

    大人ではないがさりとて子供でもない。

    そんな時期の中学生にはどのように話せ
    ば受け入れられるのか、そのあたりを今
    回は例文や気をつけるポイントなど、紹介いたします!

    中学校の着任式の挨拶はどのようにする?

    まず、先生方への挨拶は、通常は教職員
    室での職員朝会などで行われるでしょう。

     

    その場所はどこであれ、授業の前の慌た
    だしい時間帯です。

    したがって挨拶はできるだけ短時間で、
    長くても30秒以内で終わるのがよいと
    思いますよ。

     

    ただ短時間といっても、教育実習生にせ
    よ新卒にせよ、伝えるべき内容はきちん
    と押さえておかねばなりません。

     

    押さえるポイントは、氏名、在学又は卒
    業大学名、担当教科、教育への抱負など
    で良いでしょう。

     

    また、教職員に大学の先輩などいたら、
    その人に軽く触れるのもよいしょうね。

    挨拶には、先輩の先生方から素直に学ぶ
    気持ちもこめたいものです。

     

    それだけではなく、職員室の「空気」を
    読み、どのような人間関係や力関係があ
    るのかを、感じることができれば最高です。

     

    それができれば、その後の仕事は円滑に
    進めやすくなるでしょうね。

    生徒相手の挨拶では、イメージが湧きや
    すい具体例・比喩を入れたり、面白いネ
    タや笑えるエピソードを入れると、親しみやすい挨拶になるでしょう。

     

    もちろん、そのようなネタを持っていれ
    ばの話ですが・・・

    教育実習生や新任教師ではなく、
    転任の場合は少し事情が違います。

    自己紹介には前任の学校名などの経歴
    も軽くふれ、またこの学校での抱負など
    も入れます。

     

    しかし、基本的には新任の場合とそれほ
    ど大きくは異なりません。

    次項では教職員と生徒への挨拶の例文を、
    教育実習生、新任、転任の立場別で紹介しましょう。

    https://trendynewss.xyz/14124/

    中学校の着任式の挨拶の例文

    それでは中学校の着任式での挨拶例文を、
    教職員相手と生徒相手別に紹介いたします。

     

    教職員相手の挨拶例文

    教育実習生の例文 1

    おはようございます

    ○○大学○○学部の○○(氏名)と申します

    本日から○週間、教育実習で英語を
    担当させて頂きます

    この学校で実習を受ける機会を与えてく
    ださいまして、先生方には感謝の気持ちで一杯です

    一人前の教職を目指して精一杯勉強させ
    て頂きますので、どうかご指導ご鞭撻の
    ほど宜しくお願い申し上げます。

     

    教育実習生の例文 2

    ○○大学から来ました、教育実習生の
    ○○(名前)と申します

    担当教科は英語です

    短い間ではありますが、少しでも教員の
    仕事を学びとり、良き教師になりたいと
    思っております

    なにとぞご指導ご鞭撻の程、宜しくお願い致します。

     

    新任の例

    おはようございます

    この度新規採用となりました、
    ○○(名前)と申します。

     

    ○○年に○○大学を卒業し、
    担当教科は数学です

    一日も早く仕事に慣れ、生徒達の指導が
    できるように頑張って参りますので、ご
    指導ご鞭撻の程、よろしくお願い致します。

     

    転任の例文 1

    おはようございます

    この度○○中学から転任となりまし
    た、○○(名前)と申します

    担当教科は社会科です

    一日も早くこの学校に慣れ、生徒達の
    指導ができるように頑張って参ります

    この学校でのことなど、色々と教えてい
    ただければ幸いです

    ご指導ご鞭撻の程、よろしくお願い致します。

     

    転任の例文 2

    ○○と申します

    ○○中学校から転任いたしました

    この中学校のように、生徒が笑っていて、
    先生も笑っている学校は、とても素晴ら
    しいと思います

    私も早くこの学校に溶け込んで、皆さん
    と笑いあえるようになりたいと、思って
    おります

    よろしくお願いいたします。

     

    生徒相手の挨拶例文

    教育実習生の例文 1

    皆さん、おはようございます

    ○○大学○○学部に在籍している
    ○○(氏名)と申します

    私は先生になるために、本日から教育
    実習を受けさせて頂く事となりました

    ○月○日まで勉強させて頂きますので、
    皆さんどうぞ宜しくお願いいたしますね、

    教育実習生の例文 2

    みなさん、はじめまして

    ○○大学○○学部に在籍している
    ○○(氏名)と申します

    今日から○月○日まで、皆さんと一緒に
    勉強させて頂く事となりました

    こんな素敵なクラスを受け持つ事ができ
    て、とても嬉しく思っています

    何か悩みや相談があれば、いつでも気軽
    に話しかけて下さい

    短い間ではありますが、最後まで宜しくお願いいたしします!

     

    新任の例文 1

    皆さん、おはようございます

    今朝がたのことですが、体育館の横で
    一人の男子生徒と出会いました

    その生徒はその場に立ち止まり、私の
    方を向いて丁寧で爽やかな挨拶をして
    くれました

    新任で緊張していたのがそれでずいぶ
    んと和らいだのです

    「いい学校に着任したなあ」という喜
    びがわきあがりました

    ほんとうにありがとうございました。

     

    新任の例文 2

    おはようございます

    ○○と申します

    この度この学校に着任いたしました

    学校のような集団生活をする上で、
    一番大切なことは挨拶だと思います

    朝は「おはようございます、○○先生」

    昼は「こんにちは、○○先生」

    帰りには「さようなら、○○先生」

    と挨拶してくれれば大変嬉しいですね

    それでは皆さん、よろしくお願いいたします。

    転任の例文 1

    ただ今ご紹介いただきました○○と申します

    3月末に転任されました○○先生の後任と
    して、4月1日よりこの○○中学校に勤め
    ることになりました

    担当教科は数学です

    数学は難しいと思われがちですが、実際
    には大変おもしろいものなのですよ。

     

    これから皆さんと一緒に数学を学んで行
    きたいと思っておりますので、よろしく
    お願いします。

     

    転任の例文 2

    みなさん、おはようございます

    ○○区の○○中学校から参りました
    ○○と申します

    大切にしたいことは、「人と人との絆」
    「心からの笑顔」「継続」の3つです

    絆を大事にし、笑顔を継続していきましょうね

    どうぞよろしくお願いいたします。

     

     

    挨拶で気をつけるポイントは?

    着任式での挨拶には、気をつけるべき
    大事なポイントがあります。

     

    以下がその気をつけるべきポイントです。

     

    1. 姿勢を良くして話す
    2. 表情はこわばらないように
    3. 大きくはっきりと声を出す
    4. 身だしなみはきちんとする
    5. 簡潔に手短に話す
    6. 分かりやすくまとめて話す

    姿勢を正し、しゃんと背を伸ばして話す
    のは、どんな挨拶でも同じ重要ポイント
    です。

     

    俯いて話しては相手の印象が悪くなります。

     

    胸をはって話しましょう。

     

    表情がこわばっていては、いかにもぎこ
    ちなく見えます。

     

    時には意識して笑みも浮かべ、極力柔ら
    かい表情で話しましょう。

     

    大きくはっきりした声で話すのも、挨拶
    の定番ポイントですね。

     

    声がボソボソと小さくて、何を言ってる
    のかさっぱり聞こえないというのでは、
    挨拶になりません。

     

    身だしなみはきちんとするというのは、
    べつにフォーマルウェアを着ろという
    ことではありません。

     

    相手が不快にならないような、清潔な
    身だしなみをするということです。

     

    簡潔に手短に話すことと、分かりやすく

    まとめて話すことは、挨拶の最重要ポイントです。

     

    挨拶で不評な点は、長すぎること、くど
    くどと同じことを繰りかえすことの2つ
    が、最も多いのです。

     

     

    結び

    中学校での着任の挨拶は、どんなことを
    話したらよいのか、どのように話したら
    よいのか、迷うことが多いでしょうね。

     

    中学生は、
    大人ではないがさりとて子供でもない
    という難しい時期です。

     

    そのために、教職員への挨拶と、生徒へ
    の挨拶にわけて、教育実習生、新任、
    転任それぞれの例文を紹介いたしました。

     

    また、着任式の挨拶で注意すべきポイン
    トとしては、こんな点があります。

     

    姿勢を良くして話すこと、表情はこわば
    らないように、大きくはっきりと声を出
    すことなどです。

     

    また、簡潔に手短に話すことと、分かり
    やすくまとめて話すことも最重要
    ポイントです。

     

  • gwの新幹線の予約は必要でいつまでに取る?方法や値段を安くする裏技!

    gwの新幹線の予約は必要でいつまでに取る?方法や値段を安くする裏技!

    ゴールデンウイークと年末年始、それに
    お盆休みは、交通機関の3大混雑イベント
    ですね。

     

    切符を予約するにも買うのにも、人人人・・・

    やたら時間がかかるだけで、希望の切符
    は中々手に入りません。

     

    なんとかもう少し楽に早く確実に、切符
    を入手する方法はないものでしょうか。

     

    しかも、JRではゴールデンウイーク割引
    どころか割り増しがあって、指定席など
    は普段より高価になってしまいます。

     

    そこで今回は、ゴールデンウイークの
    新幹線予約を確実に取る方法と、格安に
    切符を入手する方法などを紹介いたします!

    ゴールデンウイークの新幹線予約はいつから?

    ゴールデンウイークの新幹線は、
    当然ですが大混雑です。

     

    従って希望の日時の切符を入手するのは、
    大変困難です。

     

    となれば予約となりますが、この予約に
    も色々とやり方があり、やり方によって
    切符入手の確率もかなり高くなるようですね。

     

    通常は、JRの切符は
    「乗車日の1ヶ月前の10:00」
    から購入出来ます。

     

    購入方法は、

    窓口で直接購入

    JRに電話して予約(JR北九州のみ)

    インターネットで予約

    などがあります。

     

    電話で予約がもっとも簡単でよいのです
    が、あいにくJR北九州限定で、他のJRで
    は行っていません。

     

    となると、もっともおすすめなのは、
    インターネット予約です。

     

    但し、インターネット予約の事前受付には、
    会員登録(無料)が必要です。

     

    これはJR東日本の場合は「えきねっと」
    というサービスで、支払いは、原則と
    してクレジットカードです。

    えきねっとの利用方法

    えきねっとホームページから「きっぷ予約」をクリック

    ログインし会員登録する

    「指定席」をクリック

    路線を選択

    乗車日・出発時刻・利用区間を入力

    列車を選択

    必要事項入力

    (乗車券を同時に申し込むかなど 買っておいた方が便利)

    申込内容を確認し、「以上の内容で新規購入する」をクリック

    予約番号が表示され、申込完了

    「えきねっと」表示のある券売機で受取

    (予約番号と申込時に登録したクレジットカードが必要)

    この方法では、切符の受取前なら
    インターネット上で何度でも変更が可能です。

     

    えきねっと申込はこちらから

     

    尚、新幹線の予約とは、
    新幹線の特急券を購入することで予約が成立
    します。

     

    特急券には自由席と指定席の別があり、
    自由席はどの列車という指定はないの
    で、特に予約は必要ありません。

     

    もちろん、ゴールデンウイークでは
    乗車率200%を覚悟すればですが・・・

    したがって「予約」となりますと、
    指定席特急券が対象になります。

     

    この予約は、通常は乗車日の1ヶ月前からできます。

     

    1ヶ月前とは前月の同じ日なのですが、
    5月31日の1ヶ月前となると、
    『4月31日』になりますね。

     

    そんな日は暦にはありません。

     

    前月に存在しない日の場合は、このようになります。

     

    • 3月29日、30日、31日→3月1日(2月28日ではありません)
    • 5月31日→5月1日
    • 7月31日→7月1日
    • 10月31日→10月1日
    • 12月31日→12月1日

    駅の窓口予約の場合は、

    予約開始日の10時前から緑の窓口の列に
    並び、予約することになります。

     

    通常ならこれで問題ないのですが、ゴー
    ルデンウイークの特に混雑する日の特急
    券はこれでも入手できない場合も多いですね。

     

    この場合の裏技もあるようですが、それは後項で書きます。

     

    インターネット予約の場合

    事前予約というサービスがあります。

     

    これは、えきねっと上は「予約申込」
    「事前受付」という記載になっています。

     

    窓口で購入する場合は、列に並んで待た
    なければなりませんし、購入できない可
    能性もあります。

     

    インターネット予約では、切符の発売開
    始日のさらに1週間前の朝5時半から、
    乗車日の1ヶ月前の9時24分前に事前予約できます。

     

    このサービスにより、朝から列に並んで待っ
    たり、いわゆる「10時打ち」をする必要もな
    くなりました。

     

    但し、この事前予約の場合でも、
    100%確実に特急券を購入できるというわけではありません。

     

    これはあくまでも「予約の予約」という形で、
    購入そのものではないのです。

     

    ですので、これでだめだった場合の
    代替え方法も、考慮しておくべきでしょう。

    格安で切符を入手するには?

    それではゴールデンウイークの新幹線利
    用で、格安なものを紹介しましょう。

     

    1. 会員制新幹線割引予約サービスのエクスプレス予約などを利用する
    2. お得きっぷ・サービスを使う
    3. JR東日本:ダイナミックレールパックを使う
    4. JR東日本エリア内はえきねっとで予約する
    5. 新幹線と宿泊がセットになった旅行会社のツアーを利用する
    6. 株主優待券を利用する

    会員制新幹線割引予約サービスのエクスプレス予約などを利用する

    JR各社には会員サービスシステムがあります。

     

    会員登録は必要ですが、ネットからの予
    約で格安に会員限定の切符を購入出来
    るのです。

     

    ただ安いだけでなく、好みの席が選べた
    り変更手数料が無料の所が多いのも
    メリットの一つです。

     

    会員登録には年会費1000円がかかります
    が、1枚のカードで6人分の予約ができま
    すので、家族で利用する場合はお得ですね。

     

    お得きっぷ・サービスを使う

    ジパング倶楽部という組織があります。

     

    JR各社毎に窓口があり、JR全線の運賃・
    料金が最大3割引となるサービスを提供しています。

     

    年会費は3770円(税込)ですが、入会
    資格が男性65歳以上、女性60歳以上
    という制限があるのが難です。

     

    その他にも、大人の休日倶楽部ミドル
    (JR東日本)や、50+(JR東海)、
    おとなび(JR西日本)など、50代を対象とした会員サービスもあります。

     

    JR東日本:ダイナミックレールパックを使う

    対象はJR東日本管轄ですが、北海道新幹
    線や上越新幹線を利用した手配もできます。

     

    こちらも宿泊とセットのサービスですが、
    旅行会社のお仕着せではなく、
    自分で旅行内容を組めるのが魅力ですね。

     

    往復の新幹線と1泊以上の宿泊をつければ、
    後の宿泊は実家などでも問題ありません。

     

    往路と復路で乗降地が違ってもOKなどと
    自由度も高いです。

     

    ただし、料金は固定されたものではなく、
    割引率も個別に異なります。

     

    予約は前日18時まで、きっぷやクーポン
    は、出発当日にJR東日本の各駅で受け取れます。

     

    JR東日本エリア内はえきねっとで予約する

    新幹線で東京から東北・上越・長野方面
    への旅行は、えきねっとが格段に有利です。

     

    おそらくこの方法が最安値でしょうね。

     

    片道の乗車券と指定席特急券のセットを、
    最大40%割引とする「お先にトクだ値」です。

     

    ただし、区間と列車が限定されている点が難です。

     

    また、「お先にトクだ値」の予約は、
    乗車日6日前の午前1時40分までとなっています。

     

    これとは別に「トクだ値」という
    サービスもあります。

     

    こちらは区間も列車も種類が多く、
    「お先にトクだ値」よりは大分使
    いやすくなっています。

     

    但し、割引率は10%から15%と、やや低いのです。

     

    新幹線と宿泊がセットになった旅行会社のツアーを利用する

    新幹線と宿泊がセットになったツアーは、
    料金的には大変お得な場合が多いようです。

     

    旅行代金全体を安くするには、この種の
    ツアーはおすすめできます。

     

    株主優待券を利用する

    JRの株主になれば、毎年株主優待券が送られてきます。

     

    これはロハですから、割引率は100%、
    これ以上安い料金は存在しえません。

     

    しかも、株主にならなくても入手できる場合もあります。

     

    金券ショップやヤフオク!などで購入出
    来ますが、いつでもあるというものではありません。

     

    売っていれば儲けものというところでしょうか。

     

    尚、金券ショップで売っている、回数券
    のばら売りは、ゴールデンウイークには
    使用できません。

     

    指定席の時間変更など裏技あれこれ

    特急券入手の裏技と言われるものは、幾つかあるにはあります。

     

    ただ、現在ではネット予約など格安な入
    手法も多くなり、あまり有効なものはありません。

     

    そのひとつが「10時打ち」というものです。

     

    予約開始は10時からですが、10時前に
    窓口に切符の申し込み用紙を記載して、
    窓口に渡しておく方法です。

     

    ただ、この「10時打ち」はすべての
    みどりの窓口でやってくれるとは限りません。

     

    「10時からです」と言われれば、それ迄です。

     

    新幹線の時間変更は、必ず手数料を取ら
    れると思っている方はいると思います。

     

    これは裏技とは言えませんが、手数料が
    不要なケースもあるのです。

     

    それは、最初の1回目の時間変更の場合です。

     

    この時は時間変更をしても手数料は無料なのです。

     

    ただし、2回目以降は変更ではなく
    「払い戻して、買いなおし」という
    形になり、有料となります。

     

    結び

    JRの切符は
    通常「乗車日の1ヶ月前の10:00」
    から購入出来ます。

     

    しかし、インターネットサービスの
    「えきねっと」では事前予約
    というサービスがあります。

     

    このえきねっと予約では、切符の発売開
    始日のさらに1週間前の朝5時半から、乗
    車日の1ヶ月前の9時24分前に事前予約できます。

     

    但し、この事前予約の場合でも、
    100%確実に特急券を購入できるというわけではありません。

     

    これはあくまでも「予約の予約」という
    形であり、購入そのものではないのです。

     

    また、格安で切符を入手する方法として
    は、JR各社が展開しているインターネッ
    トサービス経由が、最も割引率が高いようですね。

  • 夾竹桃の実は毒があって危険?もし食べてしまった時の対処法は?

    夾竹桃の実は毒があって危険?もし食べてしまった時の対処法は?

    夾竹桃は美しい花にもかかわらず、花や
    枝、葉、実と全ての部分に毒があります。

     

    しかも猛毒で、その毒性は青酸カリより
    強く、毒性植物の王様トリカブトに匹敵
    するという、怖い植物なのです。

     

    1975年には、フランスで夾竹桃の枝を串
    焼きの串に利用したところ、7名の死者
    が発生したという例もあります。

     

    しかも、経口の場合は摂取後1時間程で
    症状が現れるなど、毒による影響が非常
    に速いのも特徴の一つです。

     

    また、枝の切り口からの汁が手などにつ
    くと、皮膚炎となってしまいます。

     

    桜の木には毛虫が多数つきますが、夾竹
    桃は昆虫さえ毒に恐れをなして避けて通
    ります。

     

    それくらい恐ろしい夾竹桃なのですが、
    その実を食べてしまったらどうなるの
    でしょうか?

     

    今回は、夾竹桃と近縁種のオキナワキョ
    ウチクトウの毒と、その対応法などを見
    ていきましょう。

    夾竹桃の実は毒がある?

    夾竹桃の実を食べたという例はほとんど
    ありません。

     

    夾竹桃は虫が寄りつかないため、大半が
    挿し木などのクローンで増やしているの
    で、受粉から果実が実ることは滅多にありません。

     

    そのため
    実を目にする機会は非常に少ないのです。

     

    しかし、ごくまれに果実が実ることもあるようです。

     

    その果実は細長い角状で、熟すると縦に
    割れて、中には長い褐色の綿毛を持った
    種子が入っています。

     

    長さ10センチほどの線形の袋状で、種子
    の両端に淡褐色の長毛が密生しています。

     

    ところが、なんの実か知らずに夾竹桃の
    実を3粒も食べてしまった人がいました。

     

    すぐ胃腸薬と正露丸などを飲み、水分も
    多量に飲んだところ、
    特に症状も出なかったそうです。

     

    これは非常に希な幸運な例だろうと思い
    ます。

     

    実3つともなると、致死量には至らないに
    しても、何らかの症状が出てもおかしく
    ない量でしょうね。

     

    或いは夾竹桃の実に似た、別の植物の実
    だったのかも知れません。

     

    この例は、夾竹桃の実を食べたという、
    非常に希な例で、これ以外の例はみつ
    かりませんでした。

     

    しかし、オキナワキョウチクトウという、
    夾竹桃とは近縁の植物があります。

    オキナワキョウチクトウとは?

    オキナワキョウチクトウは、夾竹桃とは
    近縁だけに、花などは実によく似ていますね。

     

    オキナワキョウチクトウは、
    リンドウ目キョウチクトウ科ミフクラギ属
    と、夾竹桃とはかなり近い植物です。

     

    こちらには、その実を食べて被害が出たと
    いう例がかなりあります。

     

    オキナワキョウチクトウは、
    別名ミフクラギ、つまり目が膨らむという
    ように、強烈な毒を持っています。

     

    中毒症状としては、
    皮膚炎や下痢、嘔吐、眩暈、不整脈、心臓麻痺
    などがあります。

     

    花は白や赤などで夾竹桃とよく似ています。

     

    木の高さは、日本では10メートル程度で
    すが、熱帯では20メートルに及ぶ巨木が
    多いようです。

     

    実は直径5-8cm程度の球形で、濃い赤い色をしています、

    毒はケルベリンと言われるアルカロイドの配糖体です。

     

    樹液などに触れて手で目を触れると腫れ
    るので、「目脹ら木」(ミフクラギ)と
    言われ、和名もミフクラギになっています。

     

    同種のオオミフクラギは、その毒を毒殺
    や自殺に用いたことから、
    自殺の木(suicide tree)という英名があります。

     

    オキナワキョウチクトウの実は、マンゴー
    に似たな形状であり、リンゴのような色
    合いをしていて、中々おいしそうです。

     

    そのため、「毒リンゴ」という異称もあるようですね。

     

    沖縄県内でも、
    2013年に幼児がこれを誤食し、
    緊急搬送される事故が起きています。

     

    ところが、不思議なことに沖縄ではこの
    猛毒のオキナワキョウチクトウを街路樹
    にしています。

     

    那覇市内だけでも170本ものオキナワキョ
    ウチクトウの街路樹があり、沖縄全島で
    は恐らく1000本単位で存在しているようですね。

     

    なぜそんな物騒な木を街路樹にするのか、
    誰でも不思議に思いますよね。

     

    沖縄県の担当部署の話では、

    「その危険性は十分認識しており、街路
    樹については有毒で危険であることを訴
    える注意看板を出している。

     

    また、樹木には危険性を書いた注意ポス
    ターを取りつけている。

     

    しかし、県としては、現状ではオキナワ
    キョウチクトウを直ちに伐採するといっ
    た対策は考えていない。

     

    注意を喚起をしつつ、台風などで倒れた
    ものや枯れたものは、順次撤去していく
    という対応をとっている。」

     

    とのことなのです。

     

    出典 Jタウンネット

    もっとも、本土でも夾竹桃の街路樹は
    広島市始め多数ありますが、これを
    すぐ伐採という所はないようです。

     

    夾竹桃の木は公害に強いので、その代役
    は簡単には見つけられないのが理由らし
    いですが、ちょっと不思議な気もしますね。

     

    食べてしまった時の対処法は?

    夾竹桃や類似のオキナワキョウチクトウ
    は、強心配糖体を含む猛毒の植物です。

     

    スリランカなどの国では、毎年数千人も
    自殺目的の服用者がいると報告されています。

     

    そして、その死亡率は4~10%と言われているのです。

     

    日本においても死亡例が複数報告されています。

     

    それでは、もし誤って夾竹桃やオキナワ
    キョウチクトウを摂取してしまったら、
    どのように対処すればよいのでしょうか。

     

    そのような場合、
    自分でできる対処法はあまりありません。

     

    前項で書いた例では、胃腸薬と正露丸を
    服用、水分も多量に飲んだのです。

     

    そして中毒の症状は出なかったのです。

     

    しかし、胃腸薬と正露丸が夾竹桃のアコ
    ニチンやオキナワキョウチクトウのケル
    ベリンに効果があるとはとても考えられません。

     

    恐らくは摂取したのは、よく似た植物の
    果実ではなかったかと思われます。

     

    もし夾竹桃やオキナワキョウチクトウを
    摂取した場合は、まず一刻も早く病院へ
    行くべきでしょう。

     

    摂取直後なら、喉に指を入れて吐き出す
    という対処もありますが、時間が経つと
    効果はなさそうです。

     

    病院では、
    胃洗浄、アトロピンの静脈注射、活性炭の投与
    などの治療をします。

     

    しかしこれらは、いずれも素人にできる
    ようなものではありません。

     

    それに、ミフクラギ(オキナワキョウチ
    クトウ)の毒性に関しては、致死量など
    詳しいことはまだ判明していないことも多いのです。

     

    したがって治療法も確立しているものは
    少ないようですね。

    有毒植物はこんなにある!

    夾竹桃やオキナワキョウチクトウ以外に
    も、強力な毒を持つ有毒植物は非常に多
    いのです。

     

    そして、その中には普通の人は有毒であ
    ることを知らないと思われる植物も多数
    あります。

     

    1. スズラン
    2. アジサイ
    3. スイートピー
    4. スイセン
    5. アセビ
    6. イチイ
    7. トリカブト
    8. クララ
    9. ゲルセミウム・エレガンス
    10. ベラドンナ
    11. ドクゼリ
    12. マンチニール
    13. マルバフジバカマ
    14. セルベラ・オドラム
    15. ジギタリス

    こんなに有毒植物が多いとは、調べてみ
    て自分でも驚きましたね。

     

    トリカブトやベラドンナ、ジギタリス、
    ドクゼリなどは納得できます。

     

    しかし、スズランやアジサイ、スイート
    ピー、スイセンまで有毒なのですね。

     

    スズラン

    すべての部分に毒があります。

     

    胃痛、頭痛を引き起こしますが、毒は水
    に溶けるので生けている花瓶の水も危険です。

     

    アジサイ

    毒がる部分は、花や葉、根です。

     

    吐き気やめまいなどの症状を起こします。

     

    スイートピー

    花や葉にも毒がありますが、特に種子に多いのです。

     

    毒は麻痺を引き起こす神経毒です。

     

    スイセンも有毒です。

     

    葉がニラなどに似ているので、間違えて食べると危険です。

     

    クララは、全ての部分が有毒です。

     

    クララは和名では「眩草」と書き、根が
    あまりに苦く、嘗めるとクラクラすると
    言うところから来たそうですよ。

     

    ゲルセミウム・エレガンス

    世界最強の毒を持つと言われています。

     

    致死量は僅か0.05mg/kgです。

     

    夾竹桃の致死量は0.3mg/kgなので、その
    10倍近い毒性ということになります。

     

    トウアズキは、

    種子にアブリンという猛毒を持っています。

     

    これはリシンの100倍近い毒性があり、
    わずか3mgで人を死にいたらしめます。

     

    マンチニールは、

    世界で最も危険な木とされています。

     

    軽く触れただけでも火傷のような症状が
    起きたりします。

     

    最も毒が多く含まれているのは果実で、
    食べれば確実に死に至ります。

     

    マンチールはスぺイン語で「死の小林檎」
    というい意味だそうです。

     

    マルバフジバカマ の毒は、

    トレメトールです。

     

    これを牛などが食べ、その牛を食用にすると、人間も中毒します。

     

    アセビ

    「馬酔木」と書きます。

     

    アセビの毒にあたった馬が酔っ払ったよ
    うに歩くことからの由来だそうです。

     

    アセビは呼吸神経系に麻痺を起こします
    ので、大変危険な植物です。

     

    イチイは、

    実には毒がなく、食べることができます。

     

    しかし、実以外の部分は全て有毒で、
    特に種子は数回噛むだけで致死量に達します。

     

    尚、トリカブトやベラドンナ、ジギタリ
    ス、ドクゼリなどは、周知であるため省
    略します。

     

    こうしてみますと、植物には随分と恐ろ
    しいものが多いのですね。

     

    スズランやアジサイ、スイートピー、ス
    イセンのように、可憐で美しい花が有毒
    とは世の無常を感じたりしますね。

     

    結び

    夾竹桃やオキナワキョウチクトウは、そ
    の美しい花に似合わず、花や枝、葉、実
    と全ての部分に毒があります。

     

    しかもその毒は、青酸カリより強く、
    毒性植物の王様トリカブトに匹敵
    するという、怖い植物です。

     

    夾竹桃の実を食べたという例はほとんど
    ありませんが、近縁種のオキナワキョウ
    チクトウには幾つか存在します。

     

    幼児が誤って口に入れ、病院に搬送され
    たり、女性が乾燥粉末を摂取したりで、
    いずれも命はとりとめました。

     

    誤って摂取した場合には、自分でできる
    対処法は殆ど無く、できるだけ早く病院
    に行くしかありません。

     

    また、夾竹桃やオキナワキョウチクトウ
    以外にも、有毒な植物は数多くあり、そ
    の花も美しいものが多いのです。

     

    花や実の美しさに気を取られて、触った
    り食べたりしないよう、注意しましょう。

  • 夾竹桃の毒の成分や致死量はどのくらい?トリカブトとどちらの方が強い毒性?

    夾竹桃の毒の成分や致死量はどのくらい?トリカブトとどちらの方が強い毒性?

    夾竹桃という美しい木花があります。

     

    白や赤のきれいな花が咲き、街路樹とし
    てもあちこちに植えられていますので、
    眼にした方も多いかと思います。

     

    夾竹桃は公害に強いので、街路樹などに
    用いられることが多いそうです。

     

    また千葉市、尼崎市、広島市、鹿児島市
    などの市町村の花にも指定されています。

     

    しかしこの夾竹桃、こんなにきれいなの
    有毒なのです。

     

    しかも、その毒性はトリカブトなどと比
    べても、勝るとも劣らないという怖い植物です。

     

    まさに美しいものには毒がある、という代表例ですね。

     

    そこで今回は、夾竹桃の毒の成分や致死
    量はどの位なのか、トリカブトとどちら
    の方が毒性が強いのかなどを調べてみました。

    死を呼ぶ花!夾竹桃!

    「死を呼ぶ花!夾竹桃!」などと、セン
    セーショナルな項目名をつけてしまいま
    したが、実際に夾竹桃の毒性はかなり強いのです。

     

    しかも、花とか実などの一部のみにその
    毒があるのではなく、
    夾竹桃の全ての部分に毒があります。
    その毒があることから、害虫も避けて通
    るという、「虫避けお夾」なのです。

     

    夾竹桃の毒のある場所は、枝、葉、花、
    実、根など全体に毒があります。

     

    また夾竹桃そのものだけでなく、
    周辺土壌にも毒が及んでしまいます。

     

    中でも最も毒性が強いのが枝と葉です。

     

    剪定などで枝の切り口からでる汁が素手
    につくと、皮膚炎などの中毒症状が起こります。

     

    また、夾竹桃は経口中毒性が非常に強い
    ので、誤って口に入れないように注意し
    ましょう。

     

    夾竹桃の毒による症状は、嘔気・嘔吐・
    四肢脱力・倦怠感・下痢・非回転性めま
    い・腹痛などが多いです。

     

    さらには、毒が入ってから症状が現れる
    までが非常に速いという特徴もあります。

     

    世界での夾竹桃の毒による症例は、
    このようなものがあります。

     

    枝を箸代わりに利用し、中毒を起こした

    1975年フランスで夾竹桃の枝を串焼きの
    串に利用して7名の死亡者発生

    1980年に、千葉県の農場で牛に与える
    飼料の中に夾竹桃の葉が混入した

    この飼料を食べた乳牛20頭が中毒をおこし、
    そのうちの9頭が死亡した。

     

    混入した量は、牛1頭あたり、
    乾いた夾竹桃の葉約0.5g程度だった

    毒の成分と致死量は?

    夾竹桃には、最も強い毒として、
    オレアンドリンという成分が含まれています。

     

    含まれている部分は葉が最も多いのです
    が、その致死量は0.30mg/kgです。

     

    つまり、体重1キロあたり0.3mg、
    60キロの人ですと、18mgで死ぬ
    ということになります。

     

    尚、単位はmgで1000分の1グラムです。

     

    これは僅か0.018グラムのオレアンド
    リンを摂取すると、普通の人間は死
    ぬということです。

     

    強毒の代表である青酸カリの致死量は、
    150~300mg/kgなのですから、その毒
    性の強さがおわかりかと思います。

     

    夾竹桃はオレアンドリンの他にも、同種
    の強心配糖体であるネリアチン、アジネ
    リン、デアセチルオレアンドリンなどを含んでいます。

     

    まるで毒の塊のようなものですが、なぜ
    これほどの毒性分を持つのかはよくわ
    かっていません。

     

    一つには毛虫(蛾などの幼虫)がよりつ
    かないようにということで、他にもこの
    ような毒性分を持つ花は幾つかあります。

     

    中毒症状
    としては、疝痛、下痢、頻脈、運動失調、
    食欲不振などがあります。

     

    主病変は重度のカタル性か出血性胃腸炎
    ですが、場合によっては咽頭の炎症を伴
    うこともあります。

     

    心臓、奬膜および粘膜では、点状又は斑
    状出血がありますが、この出血は膀胱お
    よび髄膜でも見られます。

     

    摂取してしまった場合の対策
    としては、
    経口摂取の場合は、まずは病院へ行くことです。

     

    手などに汁がついた場合は、流水でよく
    洗い、その後病院へいきましょう。

     

    眼に入った場合は失明の恐れもあります
    ので、夾竹桃の剪定などする場合は、
    ゴーグルやマスク、手袋は必需です。

     

    トリカブトとの毒性の比較は?

    トリカブトの別名は、

    • クイーン・オブ・オール・ポイズンズ(全毒の女王)
    • ウルフズ・ベイン(狼の毒)
    • ウィメンズ・ベイン(女の毒)
    • デビルズ・ヘルメット(悪魔の兜)

    などと、恐ろしげなものが多いのですね。

     

    その名の通り、毒性植物最強の王者とされています。

     

    高さは1.8メートルほどに成長し、
    その全てに毒があります。

     

    毒の成分は、アコニチンというもので、
    20~40ミリリットルで平均な成人を2~
    6時間で死に至らしめるという強力さです。

     

    中毒の初期症状は悪心、嘔吐、下痢など
    で、続いて次にしびれ、灼熱感、ヒリヒ
    リ感が起こります。

     

    そして運動麻痺や心室性不整脈から、
    心臓麻痺と呼吸麻痺へと至ります。

     

    トリカブトと夾竹桃の毒性の比較で
    すが、

    トリカブトの致死量は0.2~1mg/kg

    夾竹桃の致死量は0.30mg/kg

    と、ほぼ互角ということになります。

     

    植物毒の王者トリカブトと互角というこ
    とは、夾竹桃も植物毒のチャンピオンク
    ラスなのですね。

    夾竹桃とはこんな花

    では最強クラスの毒を持つ、夾竹桃とは
    どんな花なのでしょうか。

     

    夾竹桃は、リンドウ目キョウチクトウ科
    キョウチクトウ属に属します。

     

    学名は「Nerium oleander」で、花言葉は

    『油断大敵』『危険な愛』『用心』

    です!

     

    やはり最強の毒を持つということで、
    花言葉も怖いものばかりですね。

     

    原産地はインドで、日本へは中国を経て
    江戸時代中期に伝来したそうです。

     

    花が咲くのは6月から9月にかけてで、
    花弁は五弁あります。

     

    色は白と赤が多いのですが、他にも
    ピンクや黄色など多種あります。

     

    白い花は一重咲き、桃色の花は八重咲き
    が多いようですね。

     

    夾竹桃は、非常に繁殖力の強い植物で、
    排ガスが充満する繁華街の街角にも、
    街路樹として植えられています。

     

    広島では被爆当時は不毛の大地で草木は
    生えなかった所にも、この夾竹桃は
    最初に花を咲かせたそうです。

     

    そして、市民に希望の光りを与えてくれ
    た花として、復興のシンボルとなり、夾
    竹桃は広島市の花になったと言われています。

     

    猛毒を持つために夾竹桃を食べる昆虫は、
    ごく少数のみです。

     

    黄色のキョウチクトウアブラムシが、新
    しく伸びた枝に寄生し、新芽やつぼみを
    シロマダラノメイガの幼虫が、内部を食べたりします。

     

    九州の一部や沖縄では、キョウチクトウ
    スズメ(鳥のスズメではなく、スズメガ
    科の一種)の幼虫が、葉を食べます。

     

    これらの幼虫は、他に植物はいくらでも
    あるのに、なぜわざわざ夾竹桃のような
    毒性の高い植物を食べるのでしょうか?

     

    ひとつには、他の昆虫が決して食べない
    植物を食べれば、
    その食べ物を独占できるからです。

     

    もう一つ、その有毒な植物の毒を体にた
    めれば、自分も有毒になり、敵の餌とさ
    れることも少なくなります。

     

    なぜこれらの昆虫が毒に影響を受けない
    のかは、未だ判明していません。

     

    これは、ヒキガエルとヤマカガシの関係
    にも似ていますね。

     

    アオダイショウさえ避けて通るヒキガエ
    ルは、ヤマカガシの大好物なのです。

     

    ヤマカガシの首の下にはヒキガエルの毒素
    を貯蔵する器官があり、いざという時には
    その毒を敵に吐きかけます。

     

    生き物とはなんとも不思議なものなのですね。

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    結び

    夾竹桃は白や赤の花を咲かせる美しい木です。

     

    公害にも強いので街路樹として植えられています。

     

    しかし、夾竹桃の全ての部分には猛毒が
    あり、その毒は周辺土壌にまで及びます。

     

    夾竹桃の毒は、
    オレアンドリンという成分です。

     

    その致死量は0.30mg/kgで、
    60キロの人ですと、18mgで死ぬ

    ということになります。

     

    猛毒の代表である青酸カリでさえ、
    その致死量は、150~300mg/kgなのですから、
    その毒性の強さがおわかりかと思います。

     

    毒性の強い植物としては、トリカブトが有名です。

     

    トリカブトの致死量は0.2~1mg/kg

    夾竹桃の致死量は0.30mg/kg

    と、トリカブトと夾竹桃はほぼ互角なのです。

     

    まさに美しいものには毒がある、という代表ですね。

  • 鯉のぼりの一番上にあるものは何?名前の名称や由来やある理由とは?

    鯉のぼりの一番上にあるものは何?名前の名称や由来やある理由とは?

    天の果てまで突き抜けて見えそうな五月晴れ。

    その空に颯爽と泳ぐ大きな鯉たち。

     

    言わずと知れた鯉のぼりです。

     

    端午の節句の象徴ですね。

     

    でも考えてみたことはありませんか?

     

    なんで川に住む鯉が、空を泳ぐのだろうって。

     

    それに鯉のぼりには、鯉以外にいくつも
    のパーツがくっついています。

     

    それも鯉より上の方に、いくつもの
    ケッタイなものがついているのです。

     

    丸いカゴのようなもの、車の車輪のよう
    なもの、一見鯉に似ているが鯉ともどこ
    か違うもの。

     

    なんで鯉のぼりには、こんな妙なものが
    幾つもついているのでしょうか?

     

    というわけで、今回は鯉のぼりの一番上
    にあるものは何なのか、各部の名称や意
    味、鯉のぼりの由来などを探ってみました!

    鯉のぼりの一番上にあるものは何?

    5月5日は、国民の祝日の1つ「こどもの日」です。

     

    「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福
    をはかるとともに、母に感謝する」とし
    て、1948年(昭和23年)に「こどもの日」と制定されました。

     

    端午の節句とも言い、男の子のお祝いの日ですね。

     

    女の子の桃の節句(ひな祭り)と対にな
    り、子供にとっては楽しい一日です。

     

    この端午の節句には、鯉のぼりを掲げる
    習わしがあります。

     

    都心部では土地の関係で、長さが数メー
    トルもある大きな鯉のぼりはほとんど見
    られません。

     

    しかし、郊外や河川敷などでは、下から
    見てもぎょっとする程巨大なのが、悠然
    と空を泳いでいることがあります。

     

    そしてその鯉のぼりをよく見ると、鯉の
    上には色々な奇妙なものがくっついて
    るのです。

     

    上の画像を見てください。

     

    一番上には丸いカゴのようなものがつい
    ていて、その下には2つの車輪のようなも
    のがあります。

     

    更にその下、黒い鯉の上には鯉に似たひ
    らひらがついています。

     

    一番上の丸いカゴ状のものは、「駕籠玉」
    と呼ばれ、その下の車輪は「矢車」と言わ
    れています。

     

    この2つは「招代(おきしろ)」と呼ばれ
    る、「神様、こちらです!」と呼び
    込むためのツールです。

    その下の鯉まがいのひらひらは、
    「吹き流し」といいます。

    ところが、この駕籠玉と矢車の2つの招代
    は、昔は身分の高い武家でなければ、使
    用はできなかったのです。

     

    そこで庶民が使えるツールとして登場した
    のが、この吹き流しなのです。

     

    駕籠玉は神様がおりてこられる目印とさ
    れることから、「天球(てんきゅう)」
    という呼び方もあるようです。

     

    「幸」や「福」が入りますようにと籠を
    丸く作り、天に向けて飾ります。

     

    当初はかごの中に「お榊(さかき)」や
    「杉の葉」を入れていましたが、後に
    金箔を貼るようになりました。

     

    金箔をはったきんきら豪華で目立つ
    「駕籠玉(かごだま)」はたちまち
    大流行。

     

    その後には武将の持つ弓矢をイメージ
    て、矢の羽で作った2つの車輪を左右に飾
    り中心に中が空洞の矢車も飾るようになりました。

    矢車は、当初は木材や竹で作られていて
    いたのですが、長持ちしないため現在の
    ような素材で作られるようになりました。

     

    また矢車には、邪気を討ち払う「魔よけ」
    の意味と、矢には「幸福を射止める」
    意味があると言われています。

     

    鯉のぼりは、

    • 駕籠玉と矢車は「神様への目印」
    • 吹き流しは家族の大切な守られた場所、「家」
    • 鯉のぼりは父母と子供の「家族」

    という深い意味のある飾りなのです。

     

    鯉のぼりの各部の意味は?

    現在一番的な鯉のぼりは、上から順にこ
    のようなものが飾られています。

     

    • 駕籠玉(天球)
    • 矢車
    • 吹き流し
    • 真鯉・黒(父の鯉)
    • 緋鯉・赤(母の鯉)
    • 緋鯉・青その他(子供の鯉 複数飾られることも多い)

    吹き流しの意味

    鯉のぼりの吹き流しは、華やかな5つの
    色で彩られています。

     

    鯉のぼりの吹き流しには、

    黒・赤・青・黄・白の5色
    が使われています。

     

    この5色にもそれぞれ意味があるのです。

     

    前項で、鯉のぼりは父母と子供の家族を
    表すと書きました。

     

    そのように考えられるようになったのは、
    それ程昔のことではなく、
    昭和20年代以降のことです。

     

    黒い鯉(真鯉)は父親、赤い鯉(緋鯉)
    は母親、青やその他の色の鯉は子供
    ということになります。

     

    端午の節句は男の子をお祝いする行事の
    ため、昔は真鯉(黒い鯉)だけを飾って
    いたのです。

     

    ところが、明治時代になると、真鯉(黒
    い鯉)と緋鯉(赤い鯉)が父母の象徴
    して加わります。

     

    その後更に、青色の鯉が子供のシンボル
    として加えられるようになりました。

     

    これで家族となったわけですが、現在で
    は黄色や緑、紫、オレンジなど、様々な
    色の鯉が空を泳ぐようになったのです。

     

    ところで、吹き流しの黒・赤・青・黄・
    白の5色には、また別な意味もあります。

     

    それが「陰陽五行説」というものです。

     

    もともとは中国の「陰陽説」と「五行説」
    (五行思想ともいう)からきています。

     

    陰陽説は、この世の万物は陰と陽の二つ
    で構成されている、という思想です。

     

    五行説は
    万物は木・火・土・金・水の5種類の元素
    からなるという説です。

     

    5種類の元素は「互いに影響を与え合い、
    その生滅盛衰によって天地万物が変化
    し、循環する」という思想なのです。

     

    木・火・土・金・水の行

    木行(青)

    植物の成長・発育する様子を表し、「春」の象徴。

     

    火行(赤)

    赤く燃える炎が元で、火のような灼熱の
    性質を表し、「夏」の象徴。

     

    土行(黄)

    植物の芽が地中から発芽する様子が元で、
    万物を育成・保護する性質を表し、「季
    節の変わり目」の象徴。

     

    金行(白)

    土中の鉱物・金属が元で、冷徹・堅固・
    確実な性質を表し、収獲の季節「秋」の象徴。

     

    水行(黒)

    泉から涌き出て流れる水が元で、これを
    命の泉として胎内と霊性を兼ね備える性
    質を表し、「冬」の象徴。

     

    吹き流しは、元々は駕籠玉や矢車などを
    使うことを禁じられた一般人が、それに
    代わる魔除け的な意味で使うようになったものです。

     

    しかし、現在では駕籠玉や矢車に加えて、
    吹き流しや5色の鯉などフルセットで使
    われるようになっています。

     

    尚、五でくくるものは、他にも色々とあります。

     

    • 五行 木 火 土 金 水
    • 五色 青 赤 黄 城 黒
    • 五情 喜 楽 怨 怒 哀
    • 五方 東 南 中 西 北
    • 五官 目 舌 口 鼻 耳
    • 五獣 青竜 朱雀 麒麟 白虎 玄武
    • 五徳 仁 義 礼 智 信

    駕籠玉を作る人

    駕籠玉を現代でも作っている人は、
    非常に少ないようです。

     

    その中の1人が、行方市玉造西蓮寺の
    籠師吉田平さんです。

     

    14歳の時から籠師の修業をはじめ、後に
    籠師として一本立ちしました。

     

    しかし、駕籠玉作りだけでは生計を営む
    のは大変だったようで、30年も運転手を
    兼業していたそうです。

     

    作られた駕籠玉は、なんと直径70センチ
    もある大きなものだそうですよ。

     

    出典 八郷の日々

    鯉のぼりの由来は?

    冒頭で、「なんで川に住む鯉が、空を泳
    ぐのだろう?」と書きましたが、それに
    はやはり、ちゃんといわれがあったのです。

    鯉のぼりの由来は中国での言い伝えにあります。

     

    昔々の中国には、激流「龍門」があり、
    そこを登り切った魚は霊の力や不思議な
    力が宿り、龍になると言われていました。

     

    登竜門という、そこを通ることができれ
    ば、必ず出世すると言われる門もそこか
    らきているそうですよ。

     

    ある時、ある勇気のある鯉は、龍になり
    たくてその滝にチャレンジしたのです。

     

    その際、滝上にいる龍に食べられないよ
    うにと、龍が苦手とする鉄矢と五色の糸
    を用意して滝を登りきりました。

     

    後に、この鉄矢は棒の上の矢車に、五色
    の糸は吹き流しへと変化して、端午の節句
    で子供たちを守る魔除けとなったのです。

     

    結び

    鯉のぼりを良く見ると、随分色々なものがついていますね。

     

    上から順に、駕籠玉、矢車、吹き流し、
    その下に鯉たちというようになっています。

     

    鯉の上の駕籠玉、矢車、吹き流しは、神
    様が下る時に目印だったり、家のシンボ
    ルだったりします。

     

    いずれも、下にいる鯉一家を守るための
    神聖な役目のあるものです。

     

    鯉の色もそれぞれ、父・黒、母・赤、
    子供達・青その他と、対応した色と
    なっているのです。

     

    普段何気なく見過ごしている鯉のぼりに
    も、曰くや由来はあるのですね。