青く光る神秘的なイカ「ホタルイカ」はご存知ですか？
美しいだけではなく、酢味噌に付けると最高の
つまみになりますよね。
そんなホタルイカは、春に生まれて1年で生涯を終えます。
普段は水深200～600mの深い所に生息していますが、
産卵の時は海岸まで上がってきます。
名前の「ホタル」の由来となっている青い光、
あれは、ルシフェリンという発光物質に、
ルシフェラーゼという発光酵素が反応して起こります。
この仕組みは、元祖ホタルに近いのですが、
詳しい仕組みはまだまだ研究中という、
実は謎多き生物なんです。
そんなホタルイカの身投げという衝撃的な
現象をご存知でしょうか？
神秘の生物ホタルイカの神秘な現象をご紹介します。
ホタルイカの身投げとは？
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身投げ？
物騒な現象でびっくりしますよね。
この現象は、産卵のために海岸近くまで来たり、
産卵が終わったホタルイカが、打ち上げられることを言います。
海岸に沿って、青く光ったホタルイカが
連なっているいる光景は、幻想的です。
ホタルイカの生命としての命の灯が、
美しい光景を作り出すんでしょうか。
この光景はどこでも見られるわけではありません。
日本海側、特に「富山湾」でよく見られる光景なんです。
ホタルイカの身投げ２０１８年は？
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そんな幻想的な、ホタルイカの身投げはいつみられるのでしょうか？
例年、2月下旬から5月の時期に見られます。
でも、この期間のいつでもみられるわけではないんです。
「産卵」という自然現象ですから、
特別な条件を満たしたときに見られるんです。
まず一番重要なのが
「新月」の夜です。
人間は満月の日に出産が多いと聞きますが、
全くの逆なんですね。
真っ暗闇の方が天敵に見つかりにくいからでしょうか？
その他に地元で囁かれている
重要な要素です。
・波が穏やかな夜
・良く晴れて海の中がきれいな夜
・深夜から未明に満潮になる夜
・南寄りの風が吹いている夜
これらの条件で絶対に見られるわけではありません。
めったに見られないからこそ、神秘的なのかもしれません。
では、2018年はいつ見られるのでしょうか？
一番可能性が高い新月の日程を確認しましょう。
・2月16日（金）6:06
・3月17日（土）22:12
・4月16日（月）10:58
・5月15日（火）20:49
新月の夜となると、この2つですね。
・3月17日（土）22:12
・5月15日（火）20:49
新月からの予想だと、この日程の可能性が高いと考えます。
ホタルイカを見るために富山旅行を計画している方は
参考にしてみてはいかがでしょうか？
ホタルイカすくいとは？
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見るだけではなく、食べたくなるのが人間の性ですよね。
そんなイベントが「ホタルイカ掬い」です。
これは一般の方が、その名の通り、ホタルイカを掬えるんです。
産卵のために、海岸の近くに来ているホタルイカを
たも網で掬います。
なぜ産卵前のホタルイカを掬うかというと・・・
産卵後のホタルイカは美味しくないからです！
人間も出産後は体力を消耗しますよね。
ホタルイカも一緒で、体力を使い果たして
しかも、砂まみれなんです。
産卵の前に、掬ってしまおうというのが、
ホタルイカ掬いです。
掬ったらそのまま生で食べちゃおう・・・
生食は注意が必要です。
ホタルイカには寄生虫がいる場合があります。
厚生省の2000年の発表では、規制している比率は7％です。
この寄生虫は加熱するか、－30℃で4日以上で、死滅します。
現地でも、生ではあまり食べないようです。
ご注意ください。
ホタルイカの調理法とは？
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ホタルイカのボイルがやはり一番有名ですよね！
酢味噌に付けるのが一般的です。
ぷりぷりとした身がたまらないですよね。
日本酒と合わせれば、もう天国です。
もう一つ忘れてはならないのが
「ホタルイカの素干し」です。
身がきゅっとなって、一段と小さくなって、
魅力的です。
美味しい食べ方は、ライターで炙るんです！
炙って、日本酒、炙って、日本酒、もうエンドレスです。
お勧めは、内臓が付いている素干しです。
美味しさが段違いです。
富山お土産に、この2品をお忘れなく！
最後に
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神秘の生物ホタルイカをご紹介しました。
あの神秘の光は、色々な役割があることが分かっています。
まず、敵から身を守るためです。
襲われたときに、相手を威嚇したり、目くらましにして、
逃げるために光ります。
次に、光によって身を隠すためです。
海の上から降り注ぐ光に合わせて、おなかを光らせることで、
下から敵が見上げた時に、見つかりにくくしているんです。
最後に重要なのが、コミュニケーションのためです。
仲間やオスとメスなどで光の出し方を変えたり、組み合わせたり、
そうして、合図を送っていると考えられています。
命の灯に見えたのは、
ホタルイカにとって、その光が、
ホタルイカの人生に欠かせない、
ホタルイカそのものだからかもしれません。
富山に旅行して、
ホタルイカが見たくなってきましたよね！？
青白い神秘的な、ホタルイカの身投げを
運よく見られることを祈っています。
