一度は梅干しを自分で作ってみたいもの と思う人は多いでしょう。   生の梅はどこでも手に入りますし、作り 方もそう難しくは無さそうですね。   ところが、作り方そのものは単純なので すが、梅干しにはそ … 続きを読む 梅干しを干した後の保存の方法や取り込むタイミングや見極め方は？